Морковный кекс 🍁, проще не бывает. Ингредиенты: 3 яйца Сахар 150 гр Сливочное масло 80 гр Морковь 200 гр ( 3 средние моркови) Грецкие орехи 100 гр Мука 180 гр Разрыхлитель 1 ч л Взбейте яйца с сахаром, добавьте к ним мелко натертую морковь, сливочное масло и хорошо размешайте венчиком, 🍁 добавляем просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и перемешаиваем до однородной массы. Выпекаем 45-50 мин при 180 градусах, дайте остыть кексу и можно намазать верх. ⬇️ В маскарпоне или творожный сыр добавьте одну столовую ложку сахарной пудры, взбить миксером, смажьте кекс и украсьте грецким орехом. Приятного аппетита!