Всем привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Продолжаю рассказывать об участниках Первой Народной битвы российских 10-летних коньяков! Сегодня расскажу о российских 10-летних коньяках, которые оказались на последних строках списка участников - Коктебель КС 11 лет и Фанагория КС.
Семь участников, семь мест!
По итогам битвы они заняли последние места.
Коньяк Коктебель 11.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные в дубовых бочках или дубовых бутах не менее 11 лет, вода питьевая умягченная, сахар, краситель сахарный колер.
Место происхождения винограда - Россия. Сорта винограда: Ркацители, Алиготе. Год урожая: 2007-2009. Крепость - 40%. Дата розлива: 25.03.2025
Единственный коньяк, который был приобретен в маленькой 50-грамовой бутылочке-пробнике! Ранее уже был с ним знаком, каких-то восторгов от общения с ним не испытывал.
Букет: спокойный, неспешный, сладковатый, с древесными нотками, оттенками изюма, сухофруктов, ванили, сухих трав и специй. Спиртуозность ощущается явно, "вываливается" сразу и мощно.
Вкус: также спиртуозный, жгучий, сладковатый с горечью! В основ своей - древесный. Немного свежих фруктов, переходящих в сухофрукты и специй. Тело напитка не сильно маслянистое. Пьется маленькими глотками, через силу! Жесткий коньяк!
Послевкусие: средней продолжительности, подсушивающее, танинное с древесной горечью. Спирт и здесь "играет", но не в лучшую сторону!
Резюме: все бы хорошо, но коньяк неприятно удивил явной спиртуозностью во вкусоароматике и передубленностью.
6 место - Фанагория КС
Коньяк Фанагория КС.
Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее 10 лет, вода питьевая умягченная, сахар белый, краситель сахарный колер.
Место происхождения винограда - Россия. Сорта винограда: Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Рислинг. Год урожая: 2013. Крепость - 40%. Дата розлива: 25.03.2025
Постоянные читатели нашего Канала в курсе, что у меня не очень то Фанагорийские коньяки ассоциируется с именно коньяком (за исключением попробованных на фестивале Санктумов)! Вина, водки - да вопросов нет - отличные продукты! Коньяк? Бытует мнение, что Фанагория заходит далеко не всем! Возможно...но вернемся к коньяку Фанагория КС.
Букет: сразу после откупоривания спиртуозен, немного сивушен и резковат. Спиртуозность со временем постепенно уменьшается, но не сходит на "нет". Аромат легкий, сладкий, цветочно-фруктовый с легкой кислинкой, с нотками фанеры и мокрого картона, парфюма советских времен, грушевых и барбарисовых леденцов.
Вкус: также немного спиртуозный, сладкий, фруктовый, терпкий с древесной горчинкой. Преобладают свежие фрукты (слива, груша, яблоко, персик), цветочно-парфюмерные тона, карамель, ваниль и... возможно, фанагорийская бочка. Мне такое пить не очень...
Послевкусие: средней продолжительности, горьковатое, с грушевыми и парфюмерными нотками, сладковатое.
Резюме: первое, что приходит на ум, пробуя коньяк Фанагория КС - это виски, чача, водка, ни разу не коньяк...не ассоциируется у меня этот коньяк с коньяком! Ну, никак! Возможно, это чисто субъективное, но совсем не мое!
Итого: Такие вот мои субъективные результаты! Коньяк Коктебель КС 11 лет, по сравнению с другими участниками битвы, неприятно удивил спиртуозностью и передубленностью. Фанагория КС - очень своеобразный виско-парфюмерно-чачный профиль, не моё!
Но это все совсем не значит, что коньяки плохие! У каждого из них десятки и сотни тысяч покупателей! А покупатель голосует рублем! Но в моем рейтинге они - аутсайдеры, и в этой возрастной категории я куплю другой коньяк, который мне по нраву!
Всем смачных коньяков!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков.