Château Dereszla - Brut Tokaji 2021
Сегодня у нас неожиданный напиток - игристое по классике с неплохой выдержкой из Венгрии. Регион Токай известен на весь мир своими сладкими винами в которые бухают путтонии (корзины) со сладким подвяленным виноградом.
Собственно именно такие вина в социалистические годы и производило хозяйство о котором идет речь. А еще оно производило и производит белые сухие из винограда сорта - фурминт.
Текущие владельцы Château Dereszla не пытаются играть в семейные истории, но пройти мимо истории самого поместья не могут, потому что первые упоминания о погребах появляются в 1406 году. И все годы с тех пор, там делали вино.
В момент приватизации его быстро прикупил французский винодельческий кооператив. Подозреваю, что по дешевке. Потому что спустя фактически пару-тройку лет винодельня была продана одному из французских шампанских домов. И естественно шампанисты начали там делать игристое! И, естественно, по классике!
Французы полностью перестроили шато и обновили погреба. В их линейке игристого по классике, эта бутылка - базовая. Срок выдержки вроде бы небольшой - от 14 месяцев. Я не смог припомнить когда я до этого пробовал игристое из сорта винограда фурминт. Внутри все очень солидно и производит впечатление! Аромат цветов с нотками даже сладости. Во вкусе не булочка, а скорее яблочная шарлотка на фоне изящной цитрусовой свежести, ноты персика и акации.
Очень достойно. Отдельно рад за венгерских товарищей, потому что на полке в магазине этот напиток стоит примерно 1000 рублей по курсу.
В России тоже представлен. Его продает компания Форт. Правда базовый ценник почти 3500. Если появится на скидках - однозначно возьму! Хорошее игристое вино!
