я уже в кофейне словил кофеиновый передоз от усердной дегустации, но дома все равно заварил воронку
силен дух исследования
Боливия Пакамара Каранави
очень необычные ощущения в сравнении с Колумбией, есть своя уникальная нота вкуса, которую я не в силах описать
ровный, гармоничный, сбалансированный кофе
для меня преобладали дескрипторы сухофруктов, хотя нектарин в какой-то момент тоже был
на остывании таки прямо трансформируется в компот из сушеной кураги, яблок и изюма, которые замачивают уже раз в третий
в целом положительные эмоции, но мне не хватило глубины и многоуровневого вкуса (думаю, виновата лимитка с марагейшей, которую пил утром)
не знаю, как у других обжарщиков, но у Tasty Боливия в этом году прошла очень невзрачно на фоне яркой и запоминающейся Колумбии
хотя непосредственно этот лот достоин быть заварен и неспешно выпит
