Использование чугунной сковороды позволит приготовить куриные бедра с соусом ранч всего за несколько минут. Это блюдо - отличный ужин в будние дни. Время на подготовку — 5 минут. Время приготовления — 25 минут. 4 порции. Ингредиенты: 1. Разогрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Натрите одну сторону куриных бедер 1 столовой ложкой смеси специй ранч, свежемолотым перцем и солью; переверните и повторите с другой стороны. 2. Поместите бедра в сковороду кожей вниз; готовьте, не передвигая, чтобы кожица потемнела, около 12 минут. Переверните бедра и готовьте, пока курица не станет розовой в центре и соки не будут прозрачными, еще примерно 12 минут. В одной порции:
Использование чугунной сковороды позволит приготовить куриные бедра с соусом ранч всего за несколько минут. Это блюдо - отличный ужин в будние дни.
Время на подготовку — 5 минут. Время приготовления — 25 минут. 4 порции.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки смеси специй ранч
- 1 щепотка свежемолотого чёрного перца
- соль по вкусу
- 4 куриных бедра
1. Разогрейте масло в чугунной сковороде на среднем огне. Натрите одну сторону куриных бедер 1 столовой ложкой смеси специй ранч, свежемолотым перцем и солью; переверните и повторите с другой стороны.
2. Поместите бедра в сковороду кожей вниз; готовьте, не передвигая, чтобы кожица потемнела, около 12 минут. Переверните бедра и готовьте, пока курица не станет розовой в центре и соки не будут прозрачными, еще примерно 12 минут.
В одной порции:
- 195 килокалорий
- 13 граммов жиров (17% от суточной нормы)
- 3 грамма насыщенных жиров (17% от суточной нормы)
- 58 мг холестерина (19% от суточной нормы)
- 337 мг натрия (15% от суточной нормы)
- 2 грамма углеводов (1% от суточной нормы)
- 0 граммов клетчатки
- 16 граммов белка (32% от суточной нормы)
- 9 мг кальция (1% от суточной нормы)
- 1 мг железа (5% от суточной нормы)
- 160 мг калия (3% от суточной нормы)