Вот она я мАихАрошЫя! Ждали? Нет?
Ну а я приползла, вот что есть приползла, только-только спину мою многострадальную отпустило, я уж решила всё, королевна!
Да чукотский дом мне на всю спину, опять скрутило!
Но грибы я лёжа, вися, ползком, риском, но добила!
Последний ящик в сушилку отправила, а ножки отварила и в морозилку спровадила!
Ближайшие дни от грибов свободна, мужу Сашке некогда, у него картохи, а то с чем те грибы-то есть? С таком не охота, а вот с картошечкой, да под запотевшую, эх!
Сама то я запотевшую не очень, но картинка дюжа вкусная выходит😁
Из заготовок ещё только очередную брокколетти срезала, отварила и...
Блин блинский, без и, в холодильнике в дуршлаге стоит, надо б определить🤔
Немного помидоров собрала, так поесть.
Накрошила с луком и сметаной
Вот как их не сажать?
Недавно мужа угощали, свекровь переживала, но всё не то!
А эти хотя и водянистые, корявые все, но вкусные, сладкие, вот не то что не купить таких, даже с другого огорода мне не такие!
Огурцы с перцем позже сорвала, думала в салат, но обошлась без них
Готовила борщ, кастрюленцию большую
И два пирога, Шарлотку, да капустный заливной
Ужин мой
Ну и всё на этом, остальное время ленилась!
Хождение по мукам, то есть по кругу, кормы, моя животину это ж за работу не считается.
Ну подумаешь каждый час уткам, а их окромя взрослых ещё 4 выводка разномастных и вместе не посадить, старшие перья у младших вырывают, паразиты!
Травы нарвать, ну чего там сложного рви себе, да рви.
Ну выше тебя она, сама виновата, зачем такую вырастила?
Аллергия у неё, таблетку выпей и всё пройдёт...и печаль и радость...
Отвлеклась, пардоньте!
Накрошить кобелинам, ну этим хоть через день, а вот козам каждый день, да ещё и выёживаются, то это им не так, то это не вкусно, гурманы мать их!
У мелочи которые ещё в брудере сидят пеленки поменять, да постирать, ну и всё, леди себе, бока отлёживай!
А, ещё ж морды кошачьи, тем не насыпь, они обмякают тебя во все те пять морд кошачьих!
Ну и как про соловьёв то домашних позабыла?
У тех если воды или корма нет, то пение осла за Вивальди сойдёт, эти ж пернатые визжат, что Сирены обзавидуются!
А так-то что мне делать, лежи себе, на работу то я не хожу, дома сижу, ничего не делаю!
Вот сериалы смотрю целыми днями, ну а чем ещё домомучительнице заниматься?
Из последнего, что понравилось:
Как оказывается единственный для меня сериал, где мне нравится роль Васильева, ещё парочку смотрела, ну такое себе.
Очень ждала
Посмотрела, что вышло на сегодня, буду ждать когда весь выпустят на свет божий, ужасно не нравится нынешняя мода на час по чайной ложке. Я пока новых дождусь, ужа старые забыла.
По мне так на Ароновой всё держится, но на безрыбье и это кино🤗
Если кому интересно даты выхода серий
Зато совершенно случайно увидела что вышли
Тот же Олдскул рекламировать задолго до выхода начали, а про этот тишина, а я что Витязей, что Дружину пересматривалась уже несколько раз, вот хоть заново включай😁
Жду выхода нескольких сериалов, каких? Рассказать?😎
А сейчас немного про ваши вопросы.
Рецепт острого перца есть на кулинарной канале
Был вопрос про
Соленые арбузы.
Да, ложки столовые 2уксуса 2соли 4сахара на 3-х литровую банку. Перец горошком, кориандр, гвоздика, семена укропа, семена горчицы, душистый перец и зелень петрушки, укропа, сельдерей, базилик кладу по наличию, чеснок кладу всегда.
Уложить, залить кипятком, состояло минут 15-20 слить, закипятить с солью и сахаром, уксус в банки.
Залить кипящим рассолом, закатать, укутать до остывания
Ленивые голубцы
Всё на глаз, у меня чашка в которой фарша как раз хватает на противень.
Отваривают рис, прям в кашу, советую для этого блюда брать самый дешёвый круглый рис, и даже крупку, колотый который. Капусту мелко нарезать, лучше это делать на специальной тёрке, морковь трём как угодно.
Добавляем фарш от сколько есть, до сколько не жалко.
Яйца 1-3 тут от количества фарша зависит, много не надо, будет жидко. Туда же соль, приправы по желанию, у меня хмели-
сунели, свежесмолотый перец.
Хорошо вымесить, капусту лучше предварительно присолить и пожмакать, особенно если это зимние сорта или из магазина, она сейчас вся дубовая😎
Ну и лепим котлеты объёма и формы по вашему желанию, от тенесного мячика до лаптя, тут главное, что б они не были выше формы потому как должны и обязаны париться в соусе с головой!
Соус состоит из томата и сметаны пополам, могу и майонеза добавить, дальше разводим из чайника кипяченой водой, не горячей. Так же добавляем соль, сахар если томат кислый и специи по любви и желанию у меня это травки сушёные и тот же хмели-сунели.
В духовку минут на 40, а подавать люблю с пюрешкой картофельный или лимонным рисом, последний, как и коричневый есть на кулинарном канале.
Ну и салатик овощной всегда к месту😉
И последнее на сегодня
Яблоки мочёные
Яблоки переложить слоями листьев смородины и вишни. Залить кипящим рассолом на 10 литров воды 100 гр соли 300 гр сахара.
Накрыть чистой тряпочкой и сверху гнёт. Если плесень будет, аккуратно тряпочку снимаемых и в солёной воде промываем.
Через месяц примерно можно пробовать. Одержим в погребе.
Всё!
Я пошла в логово, лениться буду!
С вас лайк и комментарий, я всё вижу😎
Неохота? Вот и я не буду тут сказки разводить, а буду лениться!
А всем мира скорейшего!
Ох, не хочу пугать, но будьте бдительным!
У нас в области на днях две группы ДРГ выловили, знаю, что и в других регионах тоже самое.
Обращайте внимание на новых соседей, незнакомцев, лучше переждать! Берегите себя и своих близких! Ваша Элла❤