Лежали помидоры в магазине. Однажды пришла Татьянка и купила 4 килограмма.
Пришла домой. Помыла помидорам спинки, животики и бока. Отрезала верхушки, где была плодоножка.
Разрезала помидоры пополам и чайной ложкой достала из них середины.
Постелила Татьяна пергамет на противень и разлажила половинки помидоров.
Присыпала их солью на глаз, затем немного сахаром. Припорошила сухой травкой, у меня была смесь итальянских трав.
Отправились помидоры в дальнейшее путешествие. Поставила Татьянка противень в духовку, которую выставляли на 100 градусов.
Долго стояли помидоры в духовке и грели бока. Прошёл час, другой. Через 4 часа маленькие половинки начали кукожится и подпекаться.
Готовые половинки помидор начала раскладывать в банки. Между слоями перекладывала слайсами чеснока.
Прошло 6 часов. Все помидорки оказались в банках, которые я залила подсолнечным маслом и убрала в холодильник.
У меня вышло всего три маленькие баночки.
Но, как нам будет вкусно зимой😋