🍂Моя пятница, когда я отдохнуть собиралась. И что у меня из этого вышло.
🍂05.09.2025 г, пятница.
🍂Время года: осень 🍁.
🍂Настроение: хорошее🙂.
🍂Книга: Даниил Гранин – «Зубр».
🍂Цитата дня:
Вы мне не нужны, но жить я без вас не могу. Вы мне не нужны, поэтому я вас люблю, люблю и больше ничего, ибо никакой корысти у меня к вам нет. И то, что я прожил последние десятилетия в обществе, которое мне дороже всего и нет мне ближе вас никого, — это утешение, которое дано было на склоне лет», — примерно так говорил (Он) на своем семидесятилетии.
🍂Предыдущая публикация ЗДЕСЬ✔️
🍂Предыдущий визит в гости к Ленивой Стряпухе ЗДЕСЬ✔️
🍁Однако здравствуйте!
Вы в очередной раз или же впервые на канале ™Закат Солнца Вручную™, с вами неизменно и как обычно автор, меня зовут Ольга, и я весьма рада! Рада всем заходителям, читателям, почитателям, прочитателям, постоянным подписчикам и Любимым СердеШным Друзьям!🧡
🍁Мимопроходителям тоже мой горячий привет!👋Спасибо, что не зашли🤗
🍁Моя замечательная пятница началась прекрасно.
Я выспалась!
В окно мне светит солнце ☀️ и обещает прекрасный день. Доброе, доброе, доброе утро! Спасибо, что наступило!
🍁 Сегодня решила отдыхать. Посему день начался ни шатко, ни валко. Выпила кофе. Послонялась. С Клавдеей побеседовала. Она мне говорит – "доколе? Доколе будете меня зелёной травой кормить? Где сено? Где мои любимые огурцы? Где кабачки? Где в конце концов укроп? Завели зверюшку – так будьте любезны. Будьте любезны соответствовать. Соответствовать запросам того, кого завели". Застыдила в общем. Устыдилась я и клятвенно обещала исправиться. И принести извинительных даров.
🍁Выпила ещё кофе. Подруга с внуком заехали. Принесли много вкусного. Пришлось ещё кофе выпить. Потом вместе погуляли. Проводила гостей. И стала собираться. В магазин. Ибо дал слово – сам виноват.
🍁Решила пойти в «Чижик». До магазина прогулялись пешком. И не пожалела, что пешком пошла. Потому что на пути мне попался "поющий куст".
Раз уж пришла, надо закупаться масштабно. Не только о Клавдее позаботиться, но и о нас, любимых. Сдерживала себя, как могла.
И немного для хозяйственных нужд.
Автобус привёз меня домой. Разложила покупки. Надо еду готовить. А мне не хочется. Совсем. Значит, настало время призывать Ленивую Стряпуху. Далее повествование пойдёт от её имени.
🍁Всем здравствовать! С вами Ленивая Стряпуха. И сегодня мы будем готовить оладьи куриные с кабачками. Возьмём подходящую тару и положим в неё фарш.
Почистим и подготовим овощи.
Кабачок натираем на мелкой тёрке.
Лук натираем на крупной тёрке, чеснок на мелкой или выдавливаем через пресс.
В ёмкость разбиваем яйцо, добавляем соль и перец.
Яйцо с солью и перцем взбить вилкой и вылить в общую массу. Туда же отправить две столовых ложки муки и столовую ложку крахмала.
Содержимое ёмкости тщательно вымешиваем. Мне тесто показалось жидковатым. Добавила три столовых ложки панировочных сухарей. Ещё раз тщательно перемешала.
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложила ложкой тесто в виде небольших лепёшек.
Обжарила с двух сторон на умеренном огне. Я обычно жарю на "4" из "6". Немного терпения – и
Для собственного успокоения готовые оладьи поставила в микроволновку на три минуты при максимальной мощности.
Можно есть горячими и холодными. Как оладьи со сметаной или любым соусом, и как котлеты с гарниром.
🍁 Приятного аппетита!
🍁На этом Ленивая Стряпуха работу закончила. А я прибрала кухню и стала ждать подругу. Она сегодня ко мне с ночёвкой. Завтра рано утром у нас мероприятие.
Встретила подругу, сходили в магазин, докупили необходимое. Девочкины разговоры немного поразговаривали. И спать легли. Так закончился мой день 05.09.2025 г, пятница. Спасибо, что был.
🍁И это всё, чем я хотела с вами сегодня поделиться. Но я не прощаюсь. Продолжение всенепременно последует ...