В осенний рацион необходимо включить сезонные продукты — тыкву и хурму. Эти продукты богаты полезными веществами и особенно важны в осенний период. Об этом рассказала врач-диетолог Венера Яшлавскаяв в эфире программы «Херсон Live».
«Они оба оранжевого цвета, и хурма, и тыква, это значит, что они богаты ретиноидами, то есть это подвиды витамина А, а ретиноиды — это как раз источник для нашего хорошего иммунитета, для зрения, для роста, для роста костей, поэтому важно включать вот эти продукты», – пояснила специалист.
Она добавила, что тыква и хурма также богаты медью и витамином С, представляя собой «флакон с витаминами и минералами».
Диетолог отметила разнообразие блюд из тыквы — от гарниров до сложных рецептов. Особое внимание она уделила умеренному потреблению хурмы: людям с диабетом или склонностью к нему рекомендуется ограничиться 100 граммами из-за высокой сладости и калорийности продукта. Также с осторожностью следует употреблять хурму людям со склонностью к запорам из-за ее вяжущих свойств.
Ранее ТРК «Таврия» сообщала, что врач-диетолог Венера Яшлавская рассказала, как поддержать здоровье осенью.