Развиваем органическое виноградарство и виноделие
Уже 7 местных хозяйств, включая «Бельбек», «Павел Швец» и «Чоргун», получили или завершают сертификацию органической продукции.
Их вина заняли все первые места в престижном рейтинге «Органик» гида России 2025 года, подтвердив высочайшее качество.
Господдержка, включая субсидии на закладку виноградников, и научное сопровождение института «Магарач» помогают производителям внедрять инновации, такие как двойной сбор урожая и биометоды защиты растений.
Органическое виноградарство — это не просто отказ от химикатов, а восстановление экосистемы виноградника через использование естественных методов борьбы с болезнями и вредителями, удобрение почвы органическими веществами (навоз, компост, переработанная лоза), сохранение биоразнообразия и улучшение структуры почвы, внимание к микроклимату и природным циклам.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
