Яблочные маффины
Ингредиенты ⤵️
🔸 Яблоко – 2 шт.
🔸 Мука пшеничная – 200 г
🔸 Сахар – 100 г
🔸 Яйца – 2 шт.
🔸 Масло сливочное – 80 г
🔸 Разрыхлитель – 1 ч. л.
🔸 Корица – 1 ч. л.
🔸 Молоко – 60 мл
🔸 Соль – ½ ч. л.
🔸 Ванильный сахар – 1 ч. л.
Приготовление🍎
1. Разогреть духовку до 180°C. Форму для маффинов смазать маслом или выложить бумажными вкладышами.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
3. В миске соединить муку, разрыхлитель, корицу, соль и ванильный сахар.
4. В другой миске взбить яйца с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло.
5. Объединить сухую и влажную смеси, аккуратно перемешать. Добавить яблоки.
6. Тесто разлить по формочкам, заполняя каждую на 2/3.
7. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки.
8. Остудить в форме 5 минут, затем переложить на решетку.
#яблочные_маффины #маффины #выпечка #фруктовая_выпечка #яблоко #корица #десерт
