Вы тоже знаете это состояние? Только что продуктивно работали, а через 20 минут после обеда веки становятся свинцовыми, в голове — туман, а единственное желание — прилечь хоть на пять минут. Это не лень и не распущенность. Это — ваше тело посылает вам четкий сигнал о том, что с метаболизмом что-то не так. И если его игнорировать, последствия могут быть куда серьезнее, чем пара потерянных рабочих часов. Виноват в этом состоянии скорее не объем еды, а ее качество и то, как ваше тело на нее реагирует. Вот три главные причины, которые буквально «выключают» вас после приема пищи. 1. Американские горки сахара в крови
Самая частая причина. Вы съедаете что-то сладкое или богатое быстрыми углеводами (белый рис, макароны, булка, картофель фри). Уровень глюкозы в крови взлетает до небес. Чтобы спасти вас, организм экстренно выбрасывает большую дозу инсулина — гормона, который «запихивает» сахар в клетки. Инсулин делает свою работу слишком хорошо, и уровень сахара резко падает — иногда даже ниже