Лилия Әскаровадан солянка рецепты. Кирәк булачак:
3 кг кәбестә
2 кг помидор
1,5 кг-суган
1 кг кишер
1 кг-кыяр
350гр сыек май
250 гр песок
100 гр тоз
100гр уксус, 15ш түгәрәк кара борыч, берничә лавр яфрагы.
Барысын бергә саласың һәм кайнарга куясың. Якынча 1 сәг ярым пешә. Пешеп чыккач уксус өстәп, банкаларга салып, ябып куясы. 700 гр лы 11 банка чыга.
