"Карнивор" приводит к жировым отложениям в коронарных артериях
Рацион с высоким содержанием жира вызывает привыкание. Как сообщает Transsib.info со ссылкой на экспертов, ребенок, начавший употреблять много мяса, продолжит есть его и во взрослой жизни – это приводит к долгосрочным рискам для здоровья.
"Карнивор", или "диета хищника", – это система питания, при которой человек исключает все продукты растительного происхождения и употребляет только продукты животного происхождения – мясо, рыбу, птицу, яйца, некоторые молочные продукты.
Врачи считают подобную диету вредной для маленьких детей. Красное мясо богато насыщенными жирами, которые могут способствовать развитию ишемической болезни сердца в более позднем возрасте. Кроме того, в "карниворе" нет необходимого количества клетчатки, антиоксидантов и витамина C. У малышей часто образуются жировые отложения в коронарных артериях, которые могут в будущем перерасти в полноценную ишемическую болезнь сердца.
«Давайте не будем заменять вредные продукты, такие как фастфуд, газировку и сладости, такими же вредными, как бараньи отбивные и стейки. Одно дело, когда взрослый иногда ест мясо, но совсем другое – ежедневно кормить детей мясной пищей», – заявил профессор в Медицинском центре имени Лангона при Нью-Йоркском университете Марк Сигел.
Больше материалов на amic.ru.