Россия - родина, нет не слонов, а вина. Удивились? Я не очень, потому что уже немного в теме винной российской истории. А полную картину виноделия в современной России показали на ВЭФ во Владивостоке.
На тематической площадке "ВиноГрад свою продукцию представляют компании "Массандра", "Новый свет", "Инкерман", "Золотая Балка" и Alma Valley. На площадке также обсудят проведение винодельческого форума, который пройдет в ноябре.
Винный туризм во всем мире - прибыльное направление, оно приносит немалые доходы Италии, Франции и Испании. А чем Россия хуже? Да ничем.
Словосочетание «российское вино» перестанет быть оксюмороном. Потому что российское виноделие – это не шутка. Это настоящая страсть, дрожжами перебродившая с солнцем Кубани и ветром Крыма! Я пока не очень в теме, только учусь, но кое-что пробовала и видела и это интересно! Раньше я бывала на дегустациях в Португалии и Франции. И только начинаю изучать и российскую винную реальность, но уже есть позитивный опыт.
Хотя пока все еще, услышав слова «винный тур», сначала представляю себе Прованс или Тоскану. А почему бы не… Краснодарский край? Да-да, вы не ослышались! Пока мы мечтали о Тоскане, Россия тихо, но очень уверенно готовила свою винную революцию.
Представьте: вы мчитесь по новой «Винной дороге» (целых 430 км атмосферности!), окна опущены, в воздухе пахнет морем и спелым виноградом. Ваша цель – не просто дегустация, а настоящий праздник жизни. Винодельни-арт-объекты, дегустационные залы на головокружительной высоте, спа-отели среди виноградников… Звучит как описание какого-то итальянского региона ? Ан нет, это наши реалии! Прямо сейчас. Лидер российского винного туризма – Кубань, но жарко дышат в спину Крым, Долина Дона и даже Дагестан! И эксперты говорят, что виноделие стремительно развивается, и уже разрабатывают тот самый автотур по Кубани, и даже уже есть инфраструктура: дегустационные залы, экскурсии, отели рядом с виноградниками.
Я, например, до сих пор нахожусь под впечатлением от одного места. Винный парк «Мрия». Это не просто винзавод, а крутой архитектурный комплекс на винную тему! Тут тебе и виноградники, и сад с 500 сортами всякой вкуснятины для органолептики (это когда ты нюхаешь персик и понимаешь, какие в вине будут нотки, да-да, я теперь умная!).
А потом ты поднимаешься башню. Высота 55 метров. На самом верху, на 45-й метровой отметке – панорамная дегустационная комната. Пьешь вино, а под тобой как на ладони весь парк, море… Эмоции зашкаливают!
Но самое интересное ждет посетителей под землей. Винодельня уходит на 24 метра вглубь! Спускаешься по лестнице, а на стенах – как оттиски времени – выдавлены названия всех сортов вин в мире. Ощущение, что ты в храме. В самом низу – зеркальный куб, Агора, стоящая посреди озера. И тишина, нарушаемая только тихим шёпотом созревающего в бочках вина. Это магия.
еще есть стильный ресторан с панорамными видами, прогулочная зона с арт-объектами. Вот такое красивое место: все, как я люблю: и архитектура, и история, и природа, и еще плюс вкусное вино!
И ведь таких мест становится всё больше! «Абрау-Дюрсо», «Инкерман», «Золотая Балка»… У нас уже есть свои «апелласьоны» (звучит гордо, правда?), свои правила и, главное, свой неповторимый характер. Презентация винных регионов на ВЭФ показала, что нам есть чем удивить и самого искушенного винного гуру. Так что пора открывать Россию с новой, очень вкусной стороны.
Вы уже представляете, как держите бокал с крымским рислингом где-нибудь на высоте 45 метров? Я – да. А как вы относитесь к российскому виноделию? А к винному туризму?