Недавно приехала в турецкую квартиру. Дома имелись крупы, сахар, специи, чай, кофе, растительные масла, но в остальном, понятно, в холодильнике ничего нет, поэтому одно из первых дел - пополнить продуктовый запас. В турецких ценах и маркетинговых системах той или иной торговой площадки (сети супермаркетов, рынка, ближайшего к дому филиала продмага...) ориентируюсь неплохо.
Обратила внимание, что цены за время моего отсутствия в течение месяца (с небольшим) чуть подросли. Например, "народный хлеб" стал стоить 15 лир вместо прежних 12,5.
"Народный хлеб" (halk ekmeği) бывает не только в форме традиционного батона, но может быть сформован, например, "цветочком" из 4--х легко отламывающихся друг от друга частей-булочек. Главное - состав теста, пористая структура и вес 200 г.
Кетчуп, томатная паста "подросли" в цене на 4-5 лир.
Актуальное соотношение турецкой лиры и российского рубля: 2 рубля за 1 лиру, чтобы понять турецкие цены в рублёвом эквиваленте, надо умножать показатель этикетки в лирах на 2.
Зато норвежский лосось, обычно дорожающий летом (зимой дешевле), к удивлению, к началу осени стал стоить в "Мигрос"-е 400 tl/кг (вместо 600, когда я уезжала, но 2 месяца назад стОил тоже 400). Так что этот качественный товар продаётся чуть ли не дешевле, чем прежде. Чудеса логистики и ценообразования! Инфляции скачком в Турции сейчас уже не наблюдается. В целом, всё ровно, незначительный рост цен.
Первая закупка была в одном из филиалов MIGROS.
Это был филиал, где есть рыбный прилавок.
В турецких магазинах начались распродажи летних, пляжных товаров: купальников, плавок, шортов, шлёпанцев, плавательных принадлежностей и т.п.
А в BIM солнцезащитные кремы с 60%-й скидкой!
Но я пришла за продуктами.
В "Мигрос"-е "отоварилась" на 2000 tl.
Хлеб, сыр, несколько видов йогурта, куриная грудка, лосось, восточные сладости из сухофруктов и орехов, крем для десертов.
Какие-то продукты были со скидками. Например, на 700-граммовая упаковка твёрдого сыра стоила 210 tl вместо 410 при условии других покупок на 50 tl (на 100 р.) и, конечно, наличия Вашего номера телефона в системе "MigrosMoney".
"Мигрос" мне потом начислил бонусы за некоторые акционные товары.
Так что можно сказать, что такой вполне убедительный набор стоил меньше 50 $.
Забыла купить яйца - исправила этот недочёт на турецком базаре, где пополняла фруктово-овощной кухонный запас.
На турецком рынке потратила все 600 tl.
Заметила, сколько беру с собой денег на базар - все там оставляю, всегда находится много интересного, чтобы с удовольствием расстаться с некоторой суммой наличными. Кстати, на некоторых рыночных прилавках есть терминалы для оплаты карточкой.
На эту сумму купила десяток яиц с фермы (8tl/шт.), 3,5 кг томатов (черри и большие мясистые розовые помидоры), персики, нектарины и абрикосы, 3 кукурузы, морковь, 2 пучка зелени, огурцы, авокадо (мелкие и средние) и даже драконий фрукт.
Уходила с рынка уже совсем вечером, и купила 10 маленьких авокадо за 50 лир. Кажется, днём продавали за 10tl/1 шт.
.
Драконий фрукт за 150 tl/шт. покупать не стала бы и за 80 лир не купила бы (видела такие цены). Но были прилавки по 10-15tl/шт. (маленькая питахайя).
Люблю ягоды кактусов с кофе. Они смягчают вкус напитка и умеренно добавляют нежной сладости. А обильное содержание влаги в питахаейе служит как вода, которую рекомендуется пить вместе с кофе. (Кофеин обладает сильным мочегонным эффектом).
Хотя, по ощущениям, на рынке больше денег оставляешь, чем прежде, но цены тут (особенно некоторые) очень радуют: черри по 25 tl/кг, огурцы, морковка, кабачки и баклажаны по 20 tl, шикарные фрукты за приемлемые деньги.
Картофель купить забыла.
Зашла в А-101.
Тут он по 10 tl/кг.
Потом ещё в BIM пошла - молоко-то нигде не купила.
Молоко - 37 tl/литр. Ещё и скидка была - 33 tl вышло на кассе.
Мороженое - тоже, наверное, товар из летнего ассортимента, было со скидкой: начинка из фруктового молока со вкусом персика и лимона (половина такая, половина другая) в белом шоколаде с миндалём. Зачётное и по вкусу, и по цене.
Тут мой кассовый чек из "Бим"-а⬇️
На литр молока, килограмм замороженного слоёного теста, 400 граммов котлет из говядины (+немного баранины), 3 мороженых, 2 пакетированных сока по 200 мл и хлеб ("Черноморский", 400 г) потратила 450 tl. Это 900 р, 10 евро.
К месту сказать, что этот вид хлеба не подорожал. Странно, обычно повышается в цене вся хлебобулочная продукция, а в этот период в Турции подорожал только самый бюджетный.