Всем привет, друзья! ВЫ еще помните этот популярный фильм с сестренками Олсен? Я в детстве его обожала, у меня даже кассета была для видика 😅 смотрела его постоянно, да и сейчас иногда пересматриваю 😊
Давайте приготовим тот самый бургер «Неряха Джо»! Кстати, забегая вперед скажу, что он очень вкусный 🤤
Нам понадобится:
1️⃣ Говяжий фарш 400 г
2️⃣ Красный сладкий перец 1 шт
3️⃣ Луковица 1 средняя шт
4️⃣ Булочки для бургеров (я взяла готовые, не стала их печь сама)
5️⃣ Чеснок 2 зубчика
6️⃣ Сыр для чизбургеров
7️⃣ Перец черный молотый
8️⃣ Соевый соус 2 ст л
9️⃣ Соус барбекю томатный 2 ст л
Приготовление:
- Сладкий перец и лук порежьте небольшими кусочками, чеснок натрите на мелкой терке
- В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла и поджарьте до золотистого цвета лук и чеснок
- Добавьте к ним перец и еще немного поджарьте
- Добавляем фарш и жарим все вместе на среднем огне примерно 7 - 8 минут
- Далее перчим, добавляем соевый соус и соус барбекю, все перемешиваем и жарим еще минуты 2
- Булочки для бургеров разрезаем и слегка подсушиваем на сковороде
- Далее кладём на булочку сыр и начинку из фарша, закрываем второй половинкой булочки и все готово 🍔
Важный нюанс - накладывайте начинку в булочки прямо перед подачей, так как соус хорошо пропитывает булку.
Не забудь сохранить рецепт и подписаться! Всем приятного аппетита ♥️