Готовить в духовом шкафу еще никогда не было так вкусно и легко. Откройте для себя еще более совершенные вкусы при выпечке и жарке: мясо, рыба и фоккача сохранят влажность внутри, но при этом будут хрустящие снаружи.
Функция Steam Assist в духовках Bertazzoni встроена органично: вы просто заполняете резервуар водой, выбираете нужный режим — и всё остальное техника делает сама.
Функция доступна в ряде моделей духовок Bertazzoni серий:
● Professional
● Modern
● Heritage
💡Интересный факт:
Пар - лучший помощник в сохранении температуры блюда. Он создает те же свойства при нагреве, что и покрытие блюда фольгой в обычном духовом шкафу. Пар также можно использовать для дезинфекции банок при консервировании или для стерилизации детских бутылочек. Воздействие пара на фрукты и овощи, облегчает очистку кожуры. Пар ускоряет процесс поднятия теста при расстойке, что гарантирует лучшие результаты выпечки.
Bertazzoni. Вкус начинается с технологии.
Откройте для себя настоящую кухню — с паром, точностью и итальянским характером.
#Bertazzoni #SteamAssist #ИтальянскаяТехника #PremiumKitchen #BertazzoniHome