Запеканка из семги в сливочном соусе Ингредиенты ⤵️ 🔸 Филе семги – 500 г 🔸 Картофель – 500 г 🔸 Лук репчатый – 2 шт. 🔸 Сыр твердый – 100 г 🔸 Сливки 20% – 200 мл 🔸 Яйца – 2 шт. 🔸 Соль, перец - 1 щепотка 🔸 Укроп - 1 пучок 🔸 Масло растительное – 30 г Приготовление🐟 1. Духовку разогреть до 180°C. Форму смазать маслом. 2. Картофель нарезать тонкими кружками, лук — полукольцами. 3. Семгу нарезать кубиками, сыр натереть, укроп порубить. 4. Смешать сливки, яйца, половину сыра, укроп, соль, перец. 5. В форму выложить слоями: картофель, лук, семга, картофель. Посолить. 6. Залить сливочной смесью, посыпать сыром. 7. Запекать 40–50 минут до румяной корочки. 8. Дать настояться 10–15 минут. Рецепт дня #запеканка #семга #рыба #овощи #сливки #сливочный_соус #ужин
Запеканка из семги в сливочном соусе
Ингредиенты ⤵️
🔸 Филе семги – 500 г
🔸 Картофель – 500 г
🔸 Лук репчатый – 2 шт.
🔸 Сыр твердый – 100 г
🔸 Сливки 20% – 200 мл
🔸 Яйца – 2 шт.
🔸 Соль, перец - 1 щепотка
🔸 Укроп - 1 пучок
🔸 Масло растительное – 30 г
Приготовление🐟
1. Духовку разогреть до 180°C. Форму смазать маслом.
2. Картофель нарезать тонкими кружками, лук — полукольцами.
3. Семгу нарезать кубиками, сыр натереть, укроп порубить.
4. Смешать сливки, яйца, половину сыра, укроп, соль, перец.
5. В форму выложить слоями: картофель, лук, семга, картофель. Посолить.
6. Залить сливочной смесью, посыпать сыром.
7. Запекать 40–50 минут до румяной корочки.
8. Дать настояться 10–15 минут.
#запеканка #семга #рыба #овощи #сливки #сливочный_соус #ужин
