Старт сезона переработки сахарной свеклы в странах ЕАЭС в 2025 году демонстрирует более активные темпы по сравнению с предыдущим периодом. Согласно оперативным данным Евразийской сахарной ассоциации, на 26 августа работу начали 43 сахарных завода из 75, включая 42 российских предприятия и один завод в Беларуси. Накопленные показатели свидетельствуют о переработке 2,85 млн тонн свеклы и производстве 360 тыс. тонн сахара. Для сравнения, в прошлом году в аналогичный период работали лишь 34 российских завода, выпустивших 304,5 тыс. тонн продукции. Эксперты связывают положительную динамику с более ранним началом уборочной кампании. Как отметил эксперт ИКАР Евгений Иванов, это позволит обеспечить более высокие объемы производства в августе-сентябре как в России, так и в Беларуси. Урожайность свеклы в большинстве регионов также превышает прошлогодние показатели, за исключением южных областей. Однако в Краснодарском крае и Ростовской области аграрии столкнулись с серьезными проблемами из-за за