Сливочное масло с опасным составом обнаружили в Нижегородской области

В Нижегородской области выявили сливочное масло с несоответствиями по показателю "Жирнокислотный состав". Такая продукция опасна для здоровья, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Вы ещё не с нами в Telegram? Подписывайтесь, всё самое интересное тут!

Сотрудники нижегородской лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проводили исследования молочной продукции с 25 августа по 3 сентября. В результате в одной из проб сливочного масла нашли несоответствия по показателю "Жирнокислотный состав".

Высокое содержание жирных кислот в молочной продукции представляет опасность для здоровья человека. Такие продукты увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Пищевые добавки, в свою очередь, ухудшают микрофлору кишечника, вызывают аллергические реакции и могут даже оказать канцерогенное воздействие на организм. Кроме того, замена молочного жира растительным снижает полезные свойства продукта и ухудшает его вкус.

Данные об опасном сливочном масле внесли в автоматизированную систему "ВЕСТА" и направили сотрудникам Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщили о том, что просроченную молочку планировали реализовать в Нижегородской области.

Ещё новости по теме

Крематорий для животных обнаружили в ПВЗ маркетплейса в Челябинске

Мясные полуфабрикаты с антибиотиком обнаружили в Нижегородской области

Некачественную питьевую воду обнаружили в Нижегородской области