Перечень включает свежие, охлажденные и замороженные туши и полутуши крупного рогатого скота, молоко и сливки, сливочное масло, отдельные виды сыров. Минсельхозпрод повысил предельные минимальные экспортные цены на мясо для всех рынков, кроме России. Килограмм свежей или охлажденной туши и полутуши молодняка для рынка ЕАЭС теперь стоит $5,2, как и для стран СНГ. Это на $0,2 выше, чем прежде. Например, на молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара, с жирностью до 1,5 %, поставляемые в Россию, установлена цена в размере 235 российских рублей/кг, для рынков ЕАЭС, СНГ и дальнего зарубежья установлена цена на уровне $2,4 за кг. А на сливочное масло жирностью 80 % и более – 620 российских рублей/кг и $7,5. На сыры жирностью выше 45 % предельные цены обозначены на уровне 505 российских рублей за килограмм и $5,5/кг. Последний раз Минсельхозпрод корректировал предельные цены на молочку 22 августа. Тогда на основные молочные позиции (кроме сыров) цены были снижены на 30 российских рублей. Сейчас прежний уровень для российского рынка и других сохранен. Таким образом, Минсельхозпрод держит цены на фоне снижения мировых цен на молочную продукцию. В начале сентября средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra, снизился на 4,3 %. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $4043/т. Это минимальный уровень, зафиксированный с января 2025 года, отмечают аналитики. Снижение индекса повлияло на снижение цен практически на все молочные продукты за исключением сыров.