Компания Saudi Dates запускает официальные поставки премиальных фиников и ЗОЖ-продуктов на их основе в Россию
Рост рынка здорового питания в России
Рынок здорового питания в нашей стране показывает уверенный рост: только по итогам 2024 года он увеличился на 9,5%. Интерес к ЗОЖ становится массовым — 88% россиян в той или иной степени следят за своим питанием. Одной из наиболее быстрорастущих и востребованных категорий на российском рынке становятся «полезные сладости» — продукты, которые сочетают вкус и пользу.
В этой нише финики и их производные (паста, сироп, начинки) получили широкое распространение: они популярны не только как самостоятельный продукт, но и как натуральный, здоровый ингредиент для создания кондитерских изделий и напитков. Этот сегмент отражает устойчивый тренд на здоровое питание и растущий интерес потребителей к качественным альтернативам классическим сладостям.
Продукты из фиников для ЗОЖ из Саудовской Аравии
Ответом на растущий спрос становится выход на российский рынок торговой марки Saudi Dates с линейкой элитных сортов фиников: Khudri, Mejdool, Ajwa, Saqai, Sukkari и Khalas. Они уже завоевали популярность среди любителей здорового питания благодаря высокому качеству, натуральности и богатому вкусу. Каждый вид отличается своей степенью сладости и текстурой: одни идеально подходят для ежедневных полезных перекусов, другие, более плотные и насыщенные, подходят для десертов и утонченных гастрономических сочетаний.
Помимо самих фиников, бренд делает акцент на продуктах для кулинарии и сегмента ЗОЖ:
- Финиковый сироп — натуральный подсластитель с мягким карамельным вкусом. Он прекрасно подходит для самых разных блюд: от кофе и смузи до выпечки и десертов. При этом он полностью сохраняет питательные свойства плодов, становясь полезной и натуральной альтернативой рафинированному сахару и искусственным заменителям. Благодаря богатому составу, в том числе витаминам и минералам, финиковый сироп не только улучшает вкус, но и приносит организму пользу, укрепляя иммунитет и поддерживая сердечно-сосудистую систему.
- Финиковая паста — мягкая однородная масса из натуральных плодов, которая часто служит основой для энергетических батончиков, десертов и кондитерских изделий. Благодаря пластичной текстуре и естественной сладости она позволяет создавать продукты без добавления искусственных подсластителей, обогащая их при этом витаминами группы В, С, К, а также минералами — железом, кальцием, калием, магнием и пищевыми волокнами. Такая паста способствует улучшению пищеварения, поддержанию иммунитета и общего состояния организма.
- Измельченные финики — универсальный ингредиент для обогащения рациона. Их добавляют в хлебобулочные изделия, салаты, мясные блюда и десерты, чтобы придать необычную текстуру, естественную сладость и повысить пищевую ценность благодаря клетчатке и полезным микроэлементам. Часто измельченные финики используют для приготовления конфет, энергетических батончиков и соусов.
Производственные мощности и экспортный потенциал Saudi Dates
Опора на широкий ассортимент подкреплена масштабом производства, который обеспечивает стабильные поставки и высокое качество продукции. Современные производственные мощности позволяют перерабатывать тонны фиников в различные виды продуктов с сохранением их натуральных свойств и питательной ценности. Благодаря этому торговая марка способна удовлетворять растущий спрос на рынке и предлагать свои продукты для разных категорий потребителей.
«Мы видим интерес российских компании к обновлению ассортимента в сегменте healthy food. Финики сегодня — это не экзотика, а востребованный продукт с растущей популярностью. Для ретейла это высокомаржинальная категория с потенциалом кросс-продаж — например, с орехами, сырами, кофе или йогуртами. Мы привозим в Россию проверенное мировым рынком решение и готовы стать надежным партнером для крупных сетей», — комментирует Маззен Дж. Алькураиш, руководитель департамента подготовки и поддержки экспортеров NCPD (National Center of Palms and Dates).
Saudi Dates входит в число крупнейших мировых игроков в категории: на долю Саудовской Аравии приходится 15,4% глобальной торговли финиками. Бренд владеет более чем 34 млн пальмовыми деревьями и 123 тыс. фермерскими хозяйствами, ежегодно собирая около 1,6 млн тонн урожая. Объем производства позволяет бренду выходить на новые рынки с устойчивым предложением и конкурентными условиями для партнеров.
Ранее sfera.fm сообщала, что эксперт «Агроэкспорта» рассказал про основные направления экспорта российских кондитерских изделий.
Юлия Карпунина, sfera.fm