"Железо, огонь и уксус: так родился первый туннель в Альпах. В 1480 году в Коттианских Альпах, под гребнем горы Гранеро, началось историческое начинание. Общины Криссоло решили бросить вызов самой горе. Причина была столь же простой, сколь и жизненно важной: избежать налога на соль, введённого Францией. На высоте 2882 метра над уровнем моря, вооружившись только железом, огнём, кипящим уксусом и горячей водой, они начали копать. Амфиболитовый хлоритовый сланец медленно поддавался, следуя своей естественной слоистости. Сто метров туннеля, всего 2,5 метра в высоту и 2 метра в ширину: как раз достаточно места для проезда навьюченных мулов. Этот туннель, названный Буко ди Визо, стал первым альпийским туннелем в истории. Секретный коридор, соединявший долину реки По с парком Кейрас, минуя таможенный контроль. Технологии были передовыми для того времени: кипящий уксус раскалывал камень, огонь нагревал его, а вода охлаждала, создавая трещины. Каждый метр означал месяцы труда, каждый сантиметр