Недавно увидела совет, как хранить дома огурцы, чтобы они остались хрустящие. Для этого нужно положить в пакет с огурцами пару обычных столовых ложек и всё. Пакет не завязывать. Ну, думаю, надо попробовать, тем более что огурцы лежат, а есть и перерабатывать я их не успеваю. И оказывается, этот совет работает! Огурцы, которое лежали в корзине, стали мягче. Огурцы в пакете с ложками остались твёрдым и хрустящими. Я не знаю как это работает 😁 Говорят дней десять так точно можно хранить. Длительно хранить так не буду, но неделю мне достаточно.