Сегодня четверг, значит, речь пойдет о книгах, фильмах или еде. Но позвольте, что же мы все о еде? Есть же еще напитки! О да!
Кто-нибудь знает такой напиток, как Флок де Гасконь?
Если вы едете на машине по бесплатным дорогам Франции, то каждые 500 метров вам попадаются таблички со словом Dégustation. А это значит, что рядом находится винодельня, в которой можно отведать местное вино. Проехать мимо таких указателей, да еще и находясь во Франции, совершенно невозможно!
В Гаскони, помимо арманьяка, который не очень известен в наших широтах, но очень популярен во Франции, есть еще такой напиток, как Флок де Гасконь.
По сути, это крепленое вино на основе виноградного спирта, в данном случае — молодого арманьяка, и виноградного сока.
Вообще, романтичное название Флок де Гасконь (в переводе с окситанского — «букет Гаскони») напиток получил не так давно — уже в середине XX века. Но как просто крепленое гасконское вино употреблялось местными жителями еще с XVI века.
Пьют его молодым, поскольку срок «жизни» такого вина небольшой — от года до трех лет.
Как ни странно, мне, любителю сухого вина, он очень понравился, хоть напиток и считается сладким. А вот попытки купить его здесь, в России, с треском провалились — во всяком случае, в Самаре. В бутылке оказалось что-то давно умершее.
