В Республике Башкортостан особое внимание уделяется повышению качества школьного питания, и этот вопрос находится под личным контролем главы республики Радия Хабирова. Благодаря его инициативам за последние несколько лет произошли значительные положительные изменения.
В столовой школы имени С.М.Чугункина села Кармаскалы питание вкусное и разнообразное. Для учащихся организован полноценный завтрак и обед: каши, макаронные изделия, котлеты, салат, чай, кусочек сыра, сок, яблоки и свежий кармаскалинский хлеб.
- Здесь вкусно готовят! Мне нравятся каши и котлеты, - поделился впечатлениями ученик первого класса Тимур Яхин.
Стоит отметить, что в школах района ежемесячно проводится Единый республиканский день открытых дверей «Родители Башкортостана - за здоровое питание!». Его цель - формирование положительного отношения родителей и обучающихся к вопросу организации горячего питания в общеобразовательных организациях. Родители, в любое удобное для них время, могут прийти и оценить качества блюд.
- Я не раз посещала дни открытых дверей и могу с уверенностью сказать, что наши дети получают качественное и сбалансированное питание. Все очень вкусно и, главное, полезно. Особо важно, что для детей выпекается специальный хлеб с пониженным содержанием соли, - рассказала родительница Нурсиля Аминова.
Несколько лет назад Глава Башкирии поднял вопрос качества школьного питания и потребовал исключить из рациона некачественное сырьё и привозное мясо (так, до его прихода использовалось даже мясо буйвола из Аргентины). Сегодня акцент делается на фермерской продукции, внедрена многоуровневая система контроля, а организацией школьного питания занимаются лицензированные крупные комбинаты питания, обеспечивающие высокий стандарт качества.