🥮 Творожная запеканка с тыквой — полезное осеннее лакомство!

🍽 Время приготовления: 1 час 20 минут
Порции: 6–8 порций

Ингредиенты:

• 🎃 Тыква — 1 кг
• 🥚 Творог — 500 г
• 🥚 Яйца — 3 шт.
• 🥣 Мука — 6 ст. ложек
• 🍯 Сахар — 4 ст. ложки
• 🧂 Соль — 2 щепотки
• 🥄 Растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Подготовка тыквы:

• Очистите тыкву и нарежьте кусочками
• Выложите на противень с фольгой
• Запекайте при 180°С 20 минут до мягкости

1. Приготовление масс:

• Остывшую тыкву пюрируйте блендером
• Взбейте тыквенное пюре с 1 яйцом, ½ муки, ½ сахара и щепоткой соли
• Творог взбейте с оставшимися яйцами, мукой, сахаром и солью

1. Сборка:

• Смажьте форму маслом
• Столовой ложкой выкладывайте поочерёдно творожную и тыквенную массы
• Создавайте эффект “зебры”
• Несколько раз постучите формой об стол для равномерного распределения

1. Выпечка:

• Запекайте 35–40 минут
• Температура — 200°С
• Готовность проверяйте по золотистой корочке

Советы для идеальной запеканки:

• Используйте жирный творог для лучшей текстуры
• Дайте запеканке остыть перед нарезкой
• Подавайте со сметаной или мёдом
• Можно украсить свежими ягодами

🎯 Готово! Нежная творожно-тыквенная запеканка порадует всю семью!

#бытовухасогоньком #запеканка #тыква #творог #выпечка #десерт #осень #домашняякухня #рецепты #вкусноиполезно #сладости