Врач и ученый из США Уильям Ли назвал неожиданный ранний признак набора веса, который появляется еще до того, как жир становится заметен на животе или боках. По его словам, первым делом жир начинает откладываться на языке. Как объяснил доктор, речь идет не о подкожном, а о висцеральном жире, который накапливается внутри тела. Задняя треть языка как раз представляет собой «жировую подушку», которая помогает при глотании. Когда человек начинает набирать вес, именно эта область языка одной из первых увеличивается в объеме из-за отложения жира. Главным видимым последствием этого процесса является храп. «Когда вы спите... ваш толстый язык начинает расслабляться, и теперь он блокирует ваши дыхательные пути, поэтому вы просыпаетесь, фыркаете и храпите». Это заявление подтверждается научными исследованиями. У людей с ожирением и апноэ сна в задней части языка действительно содержится значительно больше жира. Это состояние опасно и связано с риском развития болезней сердца, инсульта и диабета.