Врач компании «ЛабКвест» Вера Серёжина рассказала, как современные методы позволяют высушивать фрукты, превращая их в полезные фруктовые чипсы, которые помогают поддерживать здоровье желудка и печени.
Вера Серёжина, врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест», сообщила, что фруктовые чипсы являются полезным перекусом. РИАМО специалист подчеркнула, что современные технологии позволяют высушивать фрукты так, чтобы максимально сохранить их полезные вещества и натуральные свойства.
Благодаря этому, можно создавать натуральные перекусы — фруктовые чипсы или фрипсы из яблок, груш, цитрусовых и других видов фруктов, нарезанных кружочками
— заявила Серёжина. Кроме того, как отметила специалист, фрукты и ягоды могут быть превращены в пастилу, которую затем нарезают и хранят в сухих условиях.
Ключевым принципом при подготовке таких заготовок является сохранение максимальной натуральности продуктов при минимальном добавлении сахара, соли и маринадов, пояснила врач.
Подобные продукты способствуют поддержанию здоровья органов пищеварения, таких как желудок, печень, поджелудочная железа и кишечник
— заключила эксперт. Ранее, врач-дерматовенеролог Ирина Скорогудаева, в интервью НСН, определила безопасный объём потребления кофе в день, который составляет от одной до двух чашек.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/fruktovye-chipsy-kak-poleznye-perekusy-sohranjajut-zdorove-zheludka-i-pecheni_1357853