Муки придумывания, что же приготовить, всегда выводят из себя. Больше всего на свете я люблю, когда муж или дети просто говорят: "Приготовь ..." И называют блюдо. И ты уже порхаешь по кухне, достаешь продукты...
Вчера меня муж порадовал, попросил манты с тыквой. Озвучено - сделано!
Тыква из нового урожая почищена и нарезана, фарш приготовлен, а тесто замешивается в хлебопечке.
15 минут и все уже на столе, готово к дальнейшему применению :-)
Еще час, и в пароварке уже булькает вода, согревает паром манты. А в морозилку отправилась порция "лишних красавчиков", которым места в кастрюле не нашлось. Оставим на следующий раз.
Следом туда же отправляется листик вареников с творогом. Не получается все подготовить впритык. Всегда что-то остается... И надо сочинять, что же с этим делать.
Мне иногда кажется, что у моих домашних есть "шестое чувство". Каждый раз, когда я готовлю что-то вкусненькое, они спускаются на кухню прямо к моменту накрывания стола :-) Я не знаю, как такое происходит... То ли запахи на второй этаж долетают, то ли чуйка срабатывает.
Муж спустился ровненько к отключению плиты :-) И тут же взялся извлекать мои творения из пароварки.
Обед плавно заменил завтрак :-)
Но тут просто невозможно устоять. Дразнит тыквенного-чесночный запах. А кто-то уже впился зубами в один из мантов, не выдержал...
Сытное начало дня - залог продуктивности. У мужа это правило работает на 100 процентов.
После еды сразу активность проснулась. Надо же сливы перерабатывать! Могут испортиться. А там всего ничего 3 ящичка осталось...
Все перебрал. Отложил еще зеленые в отдельный ящик, а остальное распихал по трем кастрюлям. Все на плиту! Варить сливовый джем!
Я от такой активности решила сбежать в магазин. Давно пора подкормить малину и клубнику, но время пролетает, а я не успеваю сделать то, что запланировала.
Удобрения давно закончились... Надо съездить в "Усадьбу".
Забежала, схватила суперфосфат. Между делом зацепила биогумус. Перегной-то у нас закончился... Сразу на кассу и в машину.
Главное - не давать себе оборачиваться и изучать ассортимент магазина. Результат будет предсказуемый - все деньги с карты перекочуют в кассу магазина для садоводов.
Заглянула на кухню. Решила, что в процесс вмешиваться точно не хочу. У меня уже глаз дергается, глядя на залитую плиту, чувствуя запах подгоревшего сахара. Надо сбежать в огород, чтобы не нервничать. Там всегда работы много.
Малина ждет своей очереди. Как собрали урожай, так к ней никто больше и не подходил.
У Мелиссы уже вызрели семена. Засохшие бастылины мозолят глаза.
Даже смотреть на этот угол огорода стыдно, не то что показывать :-) Ладно, за дело.
За три часа я справилась только с половиной. У меня три дорожки малины. Полторы я выполола. Сухостой выстригла.
В эту зиму кустики сильно вымерзли с правой стороны.
Но на первой дорожке поросль появилась. А вот на вторую дорожку надо пересаживать.
Займусь этим завтра. Уже ноги не держат. А еще надо клубнику полить. Обязательно!
Зачем я повернулась к кабачкам - не знаю. Все как в тумане! Схватила секатор и начала выстригать уже хрустящие листья.
Выдернула все, где уже нет маленьких кабачков.
Осталось всего пять кустиков. Урожай был в этом году хороший, а осень уже наступает. Какой смысл жалеть? Все равно уже ничего не завяжется нового. Только дорастить то, что есть.
Будильник уже третий раз напомнил, что пора заходить домой. Муж на работу в ночь. Надо накормить и еду с собой собрать.
Но на кухне еще процесс джемоварения в полном разгаре.
9,5 литров сливового сока с мякотью закатаны. А вот джем пока в процессе.
Пока укутываю сок в одеяло, муж заканчивает все с вареньем. Получилось 5 баночек по 0,5 литра.
Куда еще? Мне кажется, что в этом году джемов, варенья и повидла мы наготовили на 3 года вперед. Но муж не согласен. Считает, что все съедим. А меня гложат сомнения... Дети варенье не едет, я тоже не особый любитель...
Интересно, муж один планирует с таким количеством справиться?
Отправила мужа на работу. Так хотелось вытянуться на диване и погрузиться в вышивку и аудиокнигу. Но писк над ухом не дал расслабиться...
В комнате целая туча комаров. Даже фумигатор с таким количеством не справится. Пришлось мне подключиться... Хорошая получилась зарядка с прыжками по мебели и размахиванием руками с полотенцем.
Зато теперь спокойно можно за вышивку сесть.
Сместилась пока в левый угол. Надо выровнять процесс.
Дослушала "Улицу светлячков". Грустная книга... Финал печальный. Но история очень интересная. Про подруг навеки.
Сразу же взялась за вторую книгу. Продолжение истории. Ведь ее я и взяла в библиотеке, перепутав с первой.
Только названия разные. На Майбуке "Лети, светлячок". А на моем библиотечном экземпляре "Светлячок надежды".
Пока дослушала только до 7 главы. Чувствую легкое разочарование. Ощущение, что вторая книга слабее. Но может еще все изменится.
Узнала, что по этим книгам снят сериал. Есть 2 сезона. Вот думаю, стоит ли смотреть?
Уже пора спать... А я все думаю, как в завтрашний день впихнуть все, что срочно надо сделать?
Обязательно приготовить еду (есть вариант схалтурить и сделать что-то из моих полуфабрикатов). Закончить все с малиной. Дополоть, пересадить. Подкормить и пролить клубнику и малину. А еще бы продолжить заниматься с помидорами в теплице...
Завтра в приоритете огород! А то опять дожди обещают...
Буду рада видеть Вас в своем тг-канале, там я бываю значительно чаще :-) https://t.me/+Riq7iiarL_xPimFy