Вот и наступил 🍂 сентябрь, самая пора снимать урожай.
В этом году перец вызрел шикарный, кусты усыпаны сочными, яркими фонариками. С удовольствием используем в приготовлении блюд: добавляем в салат, фаршируем, заготавливаем на зиму.
Красный перец повышает иммунитет, укрепляет сосуды, является источником витамина С, антиоксидантов и минералов, низкокалорийный и прочее.
Советую попробовать заморозить, делюсь с вами.
Срываем урожай, моем, очищаем от сердцевины с семенами, нарезаем на произвольный кубик и раскладывает по пакетам, баночкам. Затем храним в морозилке, после используем для приготовления любимых блюд.
Как же приятно вырастить отличный урожай, без химии на участке, наесться досыта витаминов и заготовить впрок, а зимой наслаждаться вкусом лета 👍
А вы любите сладкий перец?
#перец #заморозка #заготовки #болгарский перец