Диетолог рассказал: эти продукты старят кожу и разрушают суставы быстрее всего Мы все слышали: «Ты — это то, что ты ешь». Но только когда я сама столкнулась с первыми проблемами — сухостью кожи и хрустом в коленях — я поняла, насколько это правда. Диетолог, к которому я обратилась, сказал простую, но жёсткую фразу:
«Есть продукты, которые старят вас изнутри. Хотите сохранить молодость кожи и суставов — уберите их или хотя бы сократите». Я решила разобраться и поделиться тем списком «врагов красоты и здоровья», который он мне озвучил. Самый коварный враг. Диетолог объяснил: избыток сахара запускает процесс гликирования — когда молекулы сахара «склеиваются» с белками (в том числе коллагеном). В итоге ткани теряют упругость. Я заметила это на себе: в период «сладких перекусов» кожа тускнела, а колени ныли после долгой прогулки. Стоило убрать ежедневное печенье — и самочувствие улучшилось. Важно: не всё мясо враг. Но именно жирное красное мясо (свинина, баранина) в большом количестве — ис