Приветствую всех! Долгое время одним из моих любимых коньяков был frapin chateau 🏰 de Fontpinot Xo, элегантный, яркий и вкусный коньяк! И хотя с тех времëн я уже и напробовался разных вкусностей но Фонпино Хо до сих пор считаю отличным вариантом посидеть с бокалом! Было выпито несколько бутылок с разными датами розлива и что больше всего понравилось, что качество остаëтся на прежнем уровне, несмотря на всеобщее падение качества коньяка, уменьшение количества выдержанных спиртов в купажах, даже их Фрапэн всоп изменился а Фонпино пока держит марку!
Maison Frapin предлагает щедрый урожай - коньяк Frapin Millesime 1992 года, выдержки 26 лет.
Виноград для этого коньяка был собран на пышных склонах Шато Фонпино в самом сердце региона Гранд Шампань, в идеальное время ⌚ для сбора винограда с высокой кислотностью и низким содержанием алкоголя.
Этот о - де - ви 1992 года, урожайный для виноградников и прекрасен по утончëнности.
Длительная выдержка Millesime 1992 года в сухих погребах гарантирует многогранность аромата и впечатляющую элегантность.
Коньячный дом Maison Frapin существует уже 21 поколение виноделов. Семья Фрапен занимается выращиванием винограда с 1270 года. Этот винодельческий дом, состоящий из одного поместья, добился выдающегося успеха во всëм мире, получив множество наград.
В 2020 году он был удостоен награды " Лучший коньяк 2020 " от журнала Cognac Master и получил оценку 94/100 от Gilbert&Gaillard
Моя порция как раз из бутылки 2020 года 😃
Фрапэн миллезим коньяк, год урожая 1992 , гранд Шампань, сорт винограда: уни блан, выдержка 26 лет, крепость 40,5%, объëм 100 мл.
Дата розлива: 11.02.2020
Аромат: Чистый, элегантный, очень мягкий, стойкий абрикосовый с переливом в свежую клубнику и нежный чернослив, со временем проявляются ноты сигарного ящика и дерева, благородно и красиво, апельсиновый джем🍊 и цветы 💐, банановая жевачка и портвейн большой выдержки. Фоном медовая пахлава! 🍯
Вкус: Мягкий, плавный, аристократичный ( мои ассоциации ) медово - цветочная сладость, дополненная портвейном, светлым изюмом, апельсиновым джемом, клубникой, чистый и гладкий, шелковистый коньяк, живой коньяк, финики и древесность!
Послевкусие: Длительное, бананово - клубничное, светлый изюм, портвейн и пригоревший пирог с черникой 🫐
Думал что миллезим будет схож с Фонпино Хо, но они сильно отличаются. 1992 не такой яркий как Фонпино Хо, однако более элегантный и утончëнный без резкости совсем, без имбиря, перца, сглажен отличненько!
Один из шедевров Фрапэна, вот только всего 3000 бутылок, как пишут.
Оценка: 25+25+25+23=98 баллов
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18 +