Добрый день. Мне удалили желчный пузырь. Я второй день дома - привыкаю к новой жизни, к новому рациону. Если среди читателей есть те, кто давно и счастливо живет без этой запчасти, буду рада вашим рецептам, вашим советам.
Первое, что почувствовала после операции - очень хочется сладенького, чего-то легкого. Нашла, что можно запеченные яблоки. Сегодня напеку одно яблочко: половину с медом, половину - с творогом.
Ингредиенты:
для медового яблочка
- половина яблока;
- 1/3 ч.л. меда.
для творожного яблочка
- половина яблока;
- 1/3 с.л. меда;
- 1ч.л. обезжиренного творога;
- 1 миндаль
- 1/2 ч.л. детского биотворога
Приготовление
1). Сполосните яблоко в воде. Разрежьте напополам. Достаньте серединку.
2). В одну половинку положите мед - это будет наше медовое яблочко.
3). Измельчите орешек.
4). Вырежьте внутреннюю часть яблока, мякоть порежьте кубиками.
5). Смешайте обезжиренный творог, детский биотворог, орех и кубики яблок.
6). Выложите получившуюся смесь в подготовленное яблоко.
7). Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Я взяла жаропрочную стеклянную посуду, ничем не смазывала.
Яблоко добавила к обеду (3-й прием пищи) в качестве десерта.
Приятного аппетита!