Поставщик продовольствия в социальные учреждения Свердловской области был уличён в ненадлежащем хранении мясных изделий. Об этом информирует Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
В ходе проверки ООО «Фаворит» сотрудники Россельхознадзора установили, что в холодильном помещении хранение мясной продукции осуществляется с отступлениями от установленных технических правил: на полутушах наблюдается образование льда, температурный режим внутри камеры не соответствует требованиям, указанным производителем. Помимо этого, выявлено наличие продукции с просроченным сроком годности, а также отсутствие утвержденного списка лиц, имеющих право доступа к пищевой продукции.
После завершения проверки в отношении юридического лица были составлены протоколы о совершении административных правонарушений. Также ему выдали предписание об устранении выявленных нарушений.