Шато Тамань Элит, красное, сухое, 2023, алкоголь 12,5-14,5%
Давно не обозревал вина от самой большой в Европе винодельни Кубань-Вино, с посадками в 10 тысяч гектар и объёмом в 100 миллионов бутылок в год.
Сегодня Каберне Совиньон 23го года урожая. Если переходить по qr-коду на контрэтикетке, то можно прочитать техническую информацию о производстве данного вина и там сказано, что вино выдерживалось два года в нейтральных ёмкостях, без бочки. Смотрим на дату розлива, считаем, не сходится, учитывая, что вино появилось на свет в конце 2023 года. Может округлили? Читаем дальше, понятно, информация устаревшая, на 21 год урожая, сейчас, видимо, выдержку сократили. Ну да, по памяти в вине 2021 было больше джемовых тонов.
Переходим к дегустации.
Аромат сладких спелых ягод (больше красных), ягодные мармеладки, зефирки, конфетки, немного красных цветочков, немного веточек фруктовых деревьев, заварка черного чая, чуть кожи. С аэрацией и нагревом стало больше спелой клубники, немного шоколада, черный перчик.
Вкус вторит аромату, всё также ягодно, сладко, няшно, но не джемово. Танины заметные, но мягкие.
Резюме: это не дерзкий и брутальный Каберне Совиньон, а мягкий и нежный, ласковый, но не лишённый сочности, полноты и свежести. Да не суперсложный и глубокий, но приятный.
Неплохая линейка Elite у Кубань-Вино получилась для Ленты, а за 630 рублей вообще отличная. Есть ещё белое и оно уже было у меня на обзоре.
Спасибо, что дочитали!