У этих продуктов отрицательная калорийность!
Увидела на днях пост с таким громким заголовком. Думаю, и вы встречали что-то подобное, если интересуетесь темой питания.
Хочу развенчать этот миф. Отрицательной калорийности не существует. Минимальная калорийность у воды — 0 ккал.
А всё, что не вода, то еда.
Часто в списки продуктов с "отрицательной калорийностью" включают огурцы, арбуз, сельдерей, салат, шпинат и т.д. Но тут речь просто о малой калорийности. Не более 25 на 100 грамм. Однако никакого знака "минус" здесь нет.
Мы едим эти продукты — организм получает энергию. Это работает так и никак иначе.
💚Те, кто верит в эту теорию, говорят, что энергии на переваривание, всасывание и усвоение питательных веществ из этих продуктов расходуется больше, чем поступает. Однако наибольшие затраты энергии происходят при переваривании белков, а не клетчатки.
Кроме того, продукты с «отрицательной калорийностью» не помогают избавиться от калорий, полученных при предыдущих или последующих приёмах пищи.
Рассказать, чем опасна вера в "отрицательную калорийность"? Я встречала людей, которые повелись на этот миф 🙁
