«Резаные томаты», рецепт от соседки Лены. На 1-литровую банку: Нарезанные пополам среднего размера помидоры, если покрупнее — на 4 части, мелкие — целые, но обязательно везде вырезаем место плодоножки. Складываем в банку, заливаем водой, ставим на стерилизацию на 10-15 минут. Вынимаем из бани, добавляем 1 ч. ложку «с горкой» 9% уксуса, закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Моя соседка обещает, что о-о-очень вкусно!
Автор рецепта: Tanyel
«Резаные томаты», рецепт от соседки Лены.
Ингредиенты
На 1-литровую банку:
- Гвоздички — 2 шт.
- Перец душистый — 5-6 шт.
- Соль — 1 ч. ложка с маленькой горкой
- Сахар — 1 ст. ложка с небольшой горкой
Приготовление
Нарезанные пополам среднего размера помидоры, если покрупнее — на 4 части, мелкие — целые, но обязательно везде вырезаем место плодоножки. Складываем в банку, заливаем водой, ставим на стерилизацию на 10-15 минут. Вынимаем из бани, добавляем 1 ч. ложку «с горкой» 9% уксуса, закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Моя соседка обещает, что о-о-очень вкусно!
Автор рецепта: Tanyel