Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
9 правил приготовления правильного компоста: что самое главное нужно знать дачнику о компостировании
Компостирование представляет собой ускоренный во времени естественный процесс разложения растительных остатков и возвращения питательных веществ в почву.
Для приготовления компоста можно установить на участке эстетичную готовую конструкцию (компостер) или просто готовить первоклассное удобрение в кучах, расположенных в укромных местах сада и огорода.
Но как и в любом деле, важны тонкости и нюансы.
Как правильно сделать компост? Что туда можно положить? Как ускорить процесс компостирования? Можно ли класть ботву – зеленую и больную, здоровую? А гнилые яблоки? Как поступить с растительными остатками, которые остаются после прополки и уборки урожая?
Очевидно, что все это добро отправляется в компост. Но чтобы получить качественное удобрение, а не источник проблем, важно знать, как правильно его готовить.
В общем, обо всем этом стоит вспомнить.
- Существует два вида компостирования:
1. Анаэробное - разложение органики происходит при отсутствии кислорода и солнечного света, ёмкость компостера должна быть закрытой (например, компостирование в мешках). Такой способ лучше начинать применять уже с ранней весны, сгребая в плотные черные мешки оставшиеся с осени листья и послойно пересыпая их садовой землей, немного уплотняя и пересыпая удобрением (например, двойным суперфосфатом и\или аммиачной селитрой) для создания запаса питания полезной микрофлоре. Также органическую массу, помещенную в мешок, следует смочить водой. При последующем внесении такого компоста в почву нужно будет также добавлять любой раскислитель (например, мел, золу).
2. Аэробное - процесс биодеградации органики протекает с участием кислорода, всю биомассу нужно помещать в компостеры с отверстиями для проветривания или укладывать в кучи на открытом воздухе, при этом температура органической массы должна постоянно находиться в пределах шестидесяти-семидесяти градусов. Процесс компостирования со временем может значительно замедлиться, поэтому очень важно сохранять в компостной куче определенную влажность, постоянный доступ кислорода и наличие питания для аэробных бактерий и почвенных микроорганизмов.
При неправильно пошедшем процессе компостирования (например, при замокании и закисании органической массы) следует переворошить всю кучу с помощью вил и переложить заново, уложив органические остатки ровным слоем (не должен превышать двадцати сантиметров). Затем пролить компост рабочим раствором любого препарата для компостирования или просыпать аналогичным сухим средством, после чего уложить новый слой растительных остатков и присыпать садовой землей. Каждый новый слой в компостной куче не должен превышать двадцать сантиметров в толщину. Очень важно регулярно ворошить, прокалывать или перекладывать органическую массу в компостной куче. Процесс компостирования обычно занимает от трех месяцев до года (в зависимости от внесенных компонентов), удобрение считается готовым после того, как полностью приобретает коричневый цвет и запах земли.
Готовый, качественный компост обладает приятным ароматом леса. По текстуре он напоминает биогумус, легко рассыпается в руках. При внесении в почву он сохраняет свои свойства и работает в течение нескольких лет, создавая плодородный слой.
Все в компост: как компостировать ботву томатов пораженную фитофторой, гнилые яблоки и прочие отходы
- Для создания качественного компоста понадобятся 2 основных типа материалов: зеленые и желтые.
Зеленые остатки – это свежесобранные, сочные растительные части. Они богаты азотом, который необходим для активного разогрева компостной кучи. Благодаря этому процессу, растительные остатки быстрее перерабатываются.
Желтые остатки – это более сухие материалы, такие как опавшие листья, веточки, солома, сено или мульча, которая уже отслужила свое на грядках. К этой категории относятся и растения, которые уже отплодоносили, например, срезанная малина. Эти материалы, по сути, уже «мертвы», их активная фаза роста завершена.
Зеленые компоненты, богатые азотом, перегнивают быстро. А вот желтые, сухие материалы разлагаются медленнее, потому что им не хватает азота для активного процесса переработки.
При формировании компостной кучи важно чередовать эти 2 типа материалов. Можно укладывать желтые остатки, затем прослаивать их зелеными, или же просто перемешивать все компоненты. Желательно, чтобы каждый слой не превышал двадцать сантиметров.
Например, можно использовать следующую комбинацию: свежая трава, слой опилок (даже неперепревших), снова трава, опилки и все это пересыпать землей или готовым компостом, который уже содержит полезные бактерии.
- Компост можно делать несколькими способами:
Компост в черных мешках: Особенно хорош для маленьких участков, где негде устраивать компостники. Здесь можно использовать как аэробные (с участием воздуха), так и анаэробные (без участия воздуха) бактерии. Без участия воздуха – просто завязывают мешок. С участием воздуха – мешок приоткрыт, содержимое периодически помешивают и прикрывают. Преимущество – мобильность: легко переносить. Минус – тяжеловесность, особенно когда компост пролит водой.
Компост на грядке: Заполняют грядку измельченными растительными остатками (до 5-7 сантиметров, чем мельче, тем быстрее перепревает). Засыпают почвой, перемешивают, проливают триходермой и накрывают пленкой (лучше черной, для сохранения тепла и влаги). Можно делать и под зиму, но лучше успеть до осени. Весной останутся только грубые остатки (веточки, плотные стебли). Великолепный вариант для тех, у кого нет места для мешков или компостников.
Компостная яма: Самый простой вариант - накидал и все. Но если участок мокрый и часто идут дожди, этот вариант (как делали бабушки) не очень хорош. В яме, особенно при избытке влаги, чаще идут гнилостные процессы, а не переработка органики. Поэтому, если мокро, лучше делать наземную конструкцию.
Сверху компостную кучу рекомендуется присыпать обычной землей с огорода. Если земли нет, можно использовать уже готовый компост из предыдущих партий. Это отличный эконом-вариант, так как в старом компосте уже есть необходимые полезные бактерии и питательные вещества, которые ускорят процесс перегнивания.
Создание компостера – процесс творческий, но с важными нюансами. Самый простой вариант – сколотить ящик из досок, оставив между ними щели для циркуляции воздуха. Это критически важно, ведь без доступа кислорода компост начнет гнить.
Современные компостеры бывают разных видов: пластиковые, металлические, даже дизайнерские – выбор зависит от бюджета и эстетических предпочтений. Важно, чтобы компостер был удобным в использовании: с крышкой, защищающей от избытка дождей, и разборными стенками для легкой загрузки и выгрузки компоста.
Компостер должен стоять непосредственно на земле, без дна. Первым слоем укладывают палочки – они обеспечат дополнительный приток воздуха, особенно если планируется пополнять компост в течение длительного времени. Малиновые кусты, особенно если они были здоровы, отлично подойдут для укладки на дно компостера. Сверху на палочки можно положить картон, старые обои, натуральные ткани, перо и тд.. Вместо картона можно использовать газеты, но стоит избегать глянцевых журналов. За сезон картон полностью перегниет, став частью плодородной массы.
Черви обожают жить в таких местах, а они – главные помощники в создании качественного компоста. Когда температура компоста повышается, дождевые черви уходят в более прохладные слои и ждут, пока компост остынет до комфортной температуры, чтобы продолжить свою работу.
Если много сухих веток, лучше их измельчать как можно мельче. Слишком крупные куски, толщиной более 30 сантиметров, будут разлагаться гораздо хуже. Чем мельче фракция, тем быстрее идет процесс.
- Советы как сделать компост более качественным
1. С наступлением осени, когда ночи становятся прохладнее, важно утеплить компостер, чтобы сохранить накопленное тепло. Можно использовать старое одеяло, пленку, пенопласт, сено или солому. Любой способ, помогающий дольше удерживать тепло, будет полезен, даже в зимний период, хотя зимой поддерживать высокую температуру сложнее. Сохранение тепла в сентябре, октябре и даже ноябре позволит получить готовый компост к весне.
2. Если компост формируется осенью, когда зелени мало, а преобладают сухие остатки, нужно будет добавить азот. 100 грамм мочевины на лейку воды будет достаточно для проливки небольшой кучи компоста. Внесение мочевины способствует разогреву компоста, повышению температуры и как следствие более быстрому приготовлению. Компост с мочевиной получается более рыхлый, с небольшим количеством грубых растительных остатков.
В паре с мочевины можно использовать натуральные источники азота. Отличным вариантом будет кровяная мука – она богата азотом и поможет «запустить» процесс компостирования, вызвав повышение температуры. Кровяной мукой нужно просто присыпая каждый слой компоста, этого будет вполне достаточно.
3. Чтобы получить идеальный компост, важно поддерживать его правильную влажность – он должен быть влажным, но не мокрым. Если делается компост без специального контейнера, важно, чтобы он был открытым сверху. В дождливую погоду, наоборот, нужно укрыть его, предотвращая избыток влаги.
4. Даже однократное внесение триходермы способно очистить компост от болезней растений.
Особый вопрос, который волнует начинающих дачников в августе, касается растительных остатков, пораженных болезнями, такими как фитофтора или кладоспориоз. Сохраняются ли в компосте споры этих грибковых заболеваний? При внесении триходермы, болезни, вызывающие пятнистость листьев, такие как фитофтора, парша, коккомикоз, клястероспориоз и другие, в компосте не сохраняются. Почвенная микрофлора успешно их перерабатывает.
5. "Подозрительные" органические остатки можно компостировать отдельно.
Те дачники которые не хотят вносить в общую компостную кучу листья деревьев и кустарников, а также овощную ботву, пораженную различными болезнями, могут их компостировать в отдельных пакетах или заквашивать в бочках.
В качестве ёмкости для переработки больных листьев и ботвы можно использовать плотные полиэтиленовые пакеты большого объема. Также в такие мешки можно добавлять достаточно грубые растительные остатки (сорняки с корнями, побеги цветов, мелкие веточки кустарников и деревьев). При укладывании органических остатков следует послойно проливать ботву и листья растворами биологических препаратов для ускорения процесса биодеградации и уничтожения патогенов препаратами - на основе триходермы. При последующей переработке растительных остатков получается однородная питательная масса.
При использовании бочки для заквашивания больных листьев и ботвы следует регулярно перемешивать растительную массу и добавлять новую органику, а также накрывать бочку крышкой. В такое удобрение полезно дополнительно добавлять биологические препараты (например, «ТравоЗаквас») для ускорения процесса брожения. После заквашивания в бочке полученную в итоге органическую массу можно вносить в качестве удобрения под декоративные или плодово-ягодные культуры (например, под гортензии, яблони, малину и смородину), разбавляя закваску чистой водой, как и в случае с зеленой бродиловкой - 1 к 10.
6. Сорняки с семенами и корнями, тоже можно компостировать, если повысить температуру внутри компостера за счет добавления азота. Высокая температура (до 70 градусов) способствует уничтожению семян сорняков, их корней, а также болезнетворных микроорганизмов, присутствующих на растительных остатках. При такой температуре вредители тоже не выживают.
7. Можно без боязни добавлять в компост фрукты, даже если они немного подпорчены или упали с дерева. Яблоки, сливы – все это прекрасно подойдет. Но и в этом случае, внесение триходермы, лишним не будет.
8. Мало кто обогащает компост фосфором, а это очень полезно.
Для обогащения его фосфором можно добавить костную или рыбную муку. Суперфосфат также можно использовать в виде вытяжки. Примерно 100 грамм суперфосфата на ведро воды, этого достаточно на кубический мерт компоста.
Отдельно стоит упомянуть золу. Компостная куча – идеальное место для ее внесения. Кислоты, образующиеся в процессе компостирования, помогут нейтрализовать щелочность золы и перевести ее в форму, прекрасно усвояемую растениями.
9. Не стоит вносить в компост продукты животного происхождения, такие как кости, мясо и хрящи, поскольку они могут привлечь грызунов. Лучше сосредоточиться на растительных остатках.
10. Чтобы компост хорошо созревал, важно обеспечить ему доступ воздуха. Для этого его нужно регулярно перемешивать или прокалывать. Подойдет любая палка, штырь, лыжная палка или даже что-то более массивное, главное – чтобы воздух мог проникнуть внутрь.
11. Не стоит делать компостную кучу слишком большой, более метра в высоту, так как ее будет сложно ворошить. Регулярное перемешивание обогащает компост кислородом и ускоряет процесс приготовления.
12. В компостную кучу при необходимости можно постоянно подкладывать новые слои.
Часто возникает вопрос, можно ли добавлять свежие растительные остатки в уже заложенный компост, например, весной после уборки газонов. Да, можно. В нижней части компостера основные процессы уже завершены, и воздухообмен там уже не так интенсивен. Можно добавлять новые материалы сверху, они будут оседать и уплотняться, продолжая процесс.
Весной, при закладке новой порции компоста, особенно если используются больные растительные остатки, нужно повторить процедуру проливки мочевиной или кровяной мукой, засыпки и увлажнения.
13. Для ускорения компостирования, помимо перемешивания, можно использовать специальные препараты на основе бактерий, например, те, что применяются для септиков или выгребных ям. Главное – следить за температурой.
Ускорить протекание процесса биодеградации можно с помощью внесения специальных средств для компостирования (например, «Компостелло», «Байкал ЭМ1», «Сияние», «Возрождение») и питания для разлагающих органику термофильных микроорганизмов (например, препараты «Супер Гумификатор», «Бокаши», «Ускоритель компостирования»).
Чтобы эти бактерии хорошо работали, им нужно питание. В качестве подкормки для них можно использовать что-то сладкое: патоку, сахар, или даже варенье.
Для ускорения процесса и обеззараживания компоста от болезней, вредителей и семян сорняков, существуют специальные активаторы. Например, «Шеф компост» способствует быстрому и длительному повышению температуры внутри компостной кучи. Можно добавлять препарат «Структурин».
Лучший "ускоритель" для компоста: прекрасный компост высокого качества, уже через полгода
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii