Фишка: Летний вкус в банке. Все овощи, которые вы любите, — в одном горшке. История: Глидита («тушёные») — способ сохранить урожай. Овощи тушили с томатом и маслом, потом закрывали на зиму. Сейчас — это блюдо летних вечеров. Рецепт: Нарежь баклажаны, кабачки, перец, помидоры. Обжарь лук, выложи овощи слоями, добавь томат, соль, масло. Туши 40 минут. Шутка: Глидита — это когда овощи решили устроить вечеринку без вас. Но вы всё равно приглашены.
Глидита — тушёные овощи
Фишка: Летний вкус в банке. Все овощи, которые вы любите, — в одном горшке.
История: Глидита («тушёные») — способ сохранить урожай. Овощи тушили с томатом и маслом, потом закрывали на зиму. Сейчас — это блюдо летних вечеров.
Рецепт: Нарежь баклажаны, кабачки, перец, помидоры. Обжарь лук, выложи овощи слоями, добавь томат, соль, масло. Туши 40 минут.
Шутка: Глидита — это когда овощи решили устроить вечеринку без вас. Но вы всё равно приглашены.