Chi-Chi’s: сеть, познакомившая Америку с Tex-Mex, возвращается
В 1975 году сеть Chi-Chi’s впервые представила Tex-Mex-кухню жителям Среднего Запада США и быстро стала хитом восьмидесятых, открыв более 200 ресторанов. Позже сеть закрылась из-за банкротства и других кризисов, но бренд выжил в виде сальсы и чипсов под управлением Hormel. Теперь сын одного из основателей приобрёл права и планирует в 2025 году перезапустить Chi-Chi’s — первые две точки появятся там, где всё начиналось, в Миннеаполисе. Сохранится узнаваемое сочетание вкусов и атмосферы, но формат обновят под современные ожидания гостей.
Возвращение культовых брендов — тренд, на который стоит обратить внимание.
#рестораны #тенденции #брендирование #TexMex
