Большинство огородников к посадке чеснока приступают в октябре — после Покрова. Некоторые же дачники, ломая стереотипы, высаживают его в конце августа — начале сентября. И этому, как оказалось, есть разумное объяснение. Физиология самой культуры объясняет успех ранней посадки. Теплая (плюс 15 — 25 градусов) почва ускоряет рост корней. В итоге за 3 — 4 недели чеснок формирует мощную корневую систему глубиной до 10 — 15 см. При октябрьской посадке такое вряд ли возможно. Разве только если осень будет аномально теплой. Даже если чеснок взойдет (что случается редко), зеленые побеги не погибнут зимой. Несомненный плюс еще и в том, что растение проходит естественную стратификацию (включая подготовку к зиме), которая активирует его защитные механизмы.
Сравнение урожая августовско‑сентябрьской и октябрьской посадок показывает безусловные плюсы первой. У августовских растений более толстые стебли и высокая листва. Головки на 20 — 30 % крупнее и весомее. Выше и урожайность.
Мощнее и корневая с