Апвеллинг (от англ. upwelling — подъём) — это фундаментальное океанографическое явление, при котором холодные, богатые питательными веществами воды из глубинных слоёв океана поднимаются к поверхности. Этот процесс играет критически важную роль в поддержании продуктивности морских экосистем, поскольку приносит с собой нитраты, фосфаты и другие элементы, необходимые для роста фитопланктона — основы морской пищевой цепи. Изучение апвеллинга началось с наблюдений за необычайно высокой биологической продуктивностью в определённых прибрежных зонах, особенно у западных побережий континентов, таких как Перу, Чили, Калифорния, северо-запад Африки и юго-запад Африки. Учёные связали это с подъёмом глубинных вод . В XX веке развитие физической океанографии позволило детально описать механизмы апвеллинга, в первую очередь его связь с ветрами, направленными параллельно берегу (эффект Экмана), которые отгоняют поверхностные воды от берега, создавая вакуум, заполняемый водой из глубины . Апвеллинг так