Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Калина Горькая

Вкусовщина и некоторые выводы.

Уже несколько дней мы хрумкаем мелкую морковушку. У меня было посажено два сорта - красная без сердцевины и жёлтая столовая для плова. Красная вкусная и сочная, а вот пловная - суховата и жестковата. Очень странно, если учесть, что жёлтую морковь в плове я обычно съедаю всю - и свою, и мужа. Интересно, какой на самом деле сорт морковки используют при приготовлении плова? И вот сиди и гадай теперь - то ли лето такое было, то ли сорт не тот.... В целом могу сказать, что кривых морковок не было - значит, землю я подготовила правильно, перекопала всё как следует. Посадка была загущена - это да, элементарно не хватило времени. В следующем сезоне буду сажать "пучками". И да - морковка любит солнце. На солнечной стороне грядки морковка крупнее, чем в полутени. Из трёх сортов сортового картофеля вкусным оказался только один, Легенда. А Любовь, не смотря на свой внешний приятный розовый цвет кожуры, внутри был мертвенно-белым, лично для меня - неприятным. Но опять же - такое лето было, а вдру

Уже несколько дней мы хрумкаем мелкую морковушку. У меня было посажено два сорта - красная без сердцевины и жёлтая столовая для плова. Красная вкусная и сочная, а вот пловная - суховата и жестковата. Очень странно, если учесть, что жёлтую морковь в плове я обычно съедаю всю - и свою, и мужа. Интересно, какой на самом деле сорт морковки используют при приготовлении плова? И вот сиди и гадай теперь - то ли лето такое было, то ли сорт не тот.... В целом могу сказать, что кривых морковок не было - значит, землю я подготовила правильно, перекопала всё как следует. Посадка была загущена - это да, элементарно не хватило времени. В следующем сезоне буду сажать "пучками". И да - морковка любит солнце. На солнечной стороне грядки морковка крупнее, чем в полутени.

Наша самая-самая бейби-морковка. Конфетка для масштаба.
Наша самая-самая бейби-морковка. Конфетка для масштаба.

Из трёх сортов сортового картофеля вкусным оказался только один, Легенда. А Любовь, не смотря на свой внешний приятный розовый цвет кожуры, внутри был мертвенно-белым, лично для меня - неприятным. Но опять же - такое лето было, а вдруг Любовь полностью не раскрыла свой потенциал? Вот и гадай.... Хочешь-не хочешь, а на следующий сезон хотя бы куста три нужно будет сажать. Посадочный материал я собрала, теперь главное, чтобы он сохранился до весны.

Баклажаны Грибное удовольствие так и не угостили меня ни одним плодом. Листья красивые, резные, цветут регулярно, но цветы сбрасывают, и до урожая дело так и не дошло. А может отгадка в названии? Типа - иди, собирай лучше грибы, вот тогда удовольствие и получишь! Но снова думаешь про это несуразное лето и понимаешь что в следующем сезоне опять придётся повторить. А вот Пучковое семейство внезапно нарастило ещё 4 баклажанчика, которые вполне можно будет снять уже в следующий раз, а если будет погода - то можно и оставить ещё подрастать. И ещё есть два маленьких, вот насчёт них сомневаюсь, что успеют подрасти. Узнаем в следующие выходные.

Фото из свободного доступа. Грибное удовольствие - очень хотелось такой нафаршировать.
Фото из свободного доступа. Грибное удовольствие - очень хотелось такой нафаршировать.

А вот жёлтые черри удивили. Я посчитала что они по вкусу обычные помидорные, с кислинкой. А тут собирала урожай и сунула один черри в рот. Сладко!!! Я даже себе не поверила, решила что промахнулась и не ту помидорку в рот впихнула. А потом даже ещё и мужу дала попробовать. Черри стали сладкими! Не такими как Эльф, но всё же... Значит, они поздние. Вполне неплохие в итоге - посажу ещё раз. А вот Белый налив больше точно сажать не буду. Никакой этот Налив... Уже даже достала пакетик с семенами и отложила в сторонку.

7 сентября 2025. Общий вид парника после обрезки.
7 сентября 2025. Общий вид парника после обрезки.

Под вопросом ещё сорт Рио Гранде. У него крепкие плоды-сливки, такие прям - магазинные. Вкусом особо не блещет, хотя - может я ещё не дождалась его спелости, посмотрим ещё, но перегородки у него очень мясистые. Хочу попробовать его нафаршировать чем-нибудь и завялить. И после уже сделаю какие-то выводы.

Этот сезон совсем не богат на открытия. Ну что же, выводы всё равно есть, а значит, что следующий сезон будет чуточку лучше.