Выглядит ваша грядка с клубникой прекрасно: зеленые кусты, яркие ягоды. Но сосед с такого же по размеру участка собирает ведрами, а вам хватает лишь на то, чтобы поесть с куста и на баночку варенья закрыть. Знакомая ситуация? Секрет не в волшебных удобрениях, а в понимании простых потребностей этой культуры. Есть несколько моментов, которые кардинально меняют результат. Они не требуют титанических усилий или больших финансовых вложений, но их соблюдение гарантированно подарит вам корзины сладких, крупных ягод.
Все начинается с самого начала, а именно – с выбора места. Клубника обожает солнце. Максимально возможное количество солнечных часов в день – это не пожелание, а обязательное правило. В тени или даже в полутени ягоды мельчают, становятся кислыми, а само растение чаще болеет серой гнилью и прочими грибковыми заболеваниями. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной. Если у вас тяжелый суглинок, который после дождя превращается в бетон, ситуацию легко исправить. Внесите под перекопку речной песок, перепревшие опилки, хороший компост или перегной. Это разрыхлит землю, наполнит ее питательными веществами и позволит корням дышать. Никогда не сажайте клубнику на участке, где до этого росли пасленовые – томаты, картофель, баклажаны. У них общие враги, прежде всего – вертициллезное увядание, грибок, который годами живет в почве и губит молодые кусты.
Схема посадки – это то, на чем многие экономят место, а в итоге теряют в урожае. Загущенные посадки – рассадник болезней и пристанище для слизней. Каждому кусту необходимо пространство для роста и проветривания. Классическая схема – 30-40 сантиметров между кустами и 50-60 сантиметров между рядами. Многие продвинутые садоводы предпочитают высаживать клубнику на приподнятые гряды, окантованные досками или шифером, а еще лучше – на агроволокно. Этот метод решает массу проблем одновременно. Черный материал не дает прорастать сорнякам, сохраняет влагу в почве, а главное – ягоды остаются чистыми, не соприкасаются с землей, а значит, не гниют и не пачкаются. Усы не могут укорениться, что сильно упрощает жизнь, ведь их не придется постоянно обрезать. Выглядит такая плантация очень аккуратно и современно.
Вода – это жизнь, но в случае с клубникой это еще и вкус. Полив должен быть регулярным, особенно в период цветения и налива ягод. Если в это время стоит засуха, ягоды будут мелкими, сухими и невкусными. Но здесь есть тонкость. Самый худший вариант – поливать каждый вечер по чуть-чуть, смачивая только верхний слой земли и листья. Так вы только спровоцируете вспышку грибковых заболеваний. Поливать нужно реже, но гораздо обильнее. Проливать землю на глубину залегания корней – это 20-30 сантиметров. Проверить просто: через пару часов после полива копните землю в сторонке. Если на глубине ладони она влажная – все сделано правильно. Идеальное время для полива – раннее утро. К вечеру влага с листьев испарится, и они уйдут в ночь сухими, что критически важно для здоровья куста. После полива или дождя почву желательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, перекрывающая доступ кислорода к корням. Если вы используете мульчу или агроволокно, необходимость в рыхлении отпадает сама собой.
Многие боятся подкармливать клубнику, опасаясь, что она уйдет в ботву. Это ошибка. Без питания крупного и сладкого урожая не видать. Но важно делать это вовремя и правильными составами. Условно весь сезон можно разделить на три ключевые подкормки. Первая – ранняя весна, как только сошел снег и начали отрастать новые листочки. В это время растение нуждается в азоте для наращивания зеленой массы. Идеальный вариант – раствор коровяка или птичьего помета. Если нет органики, подойдет мочевина. Вторая подкормка – в период выдвижения цветоносов и бутонизации. Здесь уже нужен комплекс с преобладанием калия и фосфора, которые отвечают за цветение, завязь и сахаристость будущих ягод. Подойдет зола. Ее можно рассыпать вокруг кустов и заделать в почву либо сделать зольный настой. Третья, и одна из самых важных подкормок – после сбора урожая. В это время растение ослаблено, оно потратило все силы на плодоношение, и именно сейчас закладываются цветочные почки на следующий год. Если проигнорировать эту подкормку, на хороший урожай в будущем сезоне можно не рассчитывать. Используйте комплексное осеннее удобрение с пометкой «для ягодных культур» или снова золу с добавлением суперфосфата.
Наконец, самый приятный, но от этого не менее важный момент – сбор урожая. Собирать ягоды нужно регулярно, ideally через день, не давая им перезревать на кусте. Переспевшая ягода не только теряет во вкусе и привлекает ос, но и становится триггером для серой гнили, которая с нее моментально перекинется на соседние. Срывайте ягоду обязательно с хвостиком. Во-первых, так она не течет и дольше хранится. Во-вторых, вы не повреждаете сам куст, вырывая его с частью побега. После того как весь урожай собран, не бросайте грядку на произвол судьбы. Это время для планового ухода. Нужно удалить старые, поврежденные листья, которые уже свое отслужили. Это омолодит куст. Обязательно обрежьте все усы, если не планируете брать с них рассаду. Они истощают растение, вытягивая из него соки, которые лучше направить на закладку будущего урожая. Если вы заметили признаки болезней, обработайте плантацию фунгицидами, например, препаратом на основе меди. Все эти нехитрые, но системные действия – залог того, что ваша клубничная грядка будет радовать вас обильным урожаем не один год. Главное – делать все вовремя и с пониманием, для чего это нужно.