Не пугайтесь ингредиентов, они прекрасно сочетаются и создают очень вкусный и освежающий салат. Попробуйте - будьте готовы к приятному сюрпризу! Время на подготовку — 30 минут. Время приготовления — 30 минут. 6 порций. Ингредиенты: 1. Смешайте нарезанный лук в небольшой миске с соком лайма. Кислота лайма смягчит вкус сырого лука. Дайте постоять 10 минут. 2. В большой миске смешайте кубики арбуза, сыр фета, маслины, лук с соком лайма и мяту. Полейте всё оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Наслаждайтесь и будьте готовы к приятному сюрпризу! В одной порции:
Не пугайтесь ингредиентов, они прекрасно сочетаются и создают очень вкусный и освежающий салат. Попробуйте - будьте готовы к приятному сюрпризу!
Время на подготовку — 30 минут. Время приготовления — 30 минут. 6 порций.
Ингредиенты:
- ¾ чашки нарезанного полукольцами красного лука
- 1 столовая ложка свежего сока лайма
- 1.5 литровая ёмкость, наполненная нарезанными кубиками арбуза (без корки)
- ¾ чашки крошёного сыра фета
- ½ стакана половинок чёрных маслин без косточек
- 1 стакан мелко нарезанной свежей мяты
- 2 столовые ложки оливкового масла
1. Смешайте нарезанный лук в небольшой миске с соком лайма. Кислота лайма смягчит вкус сырого лука. Дайте постоять 10 минут.
2. В большой миске смешайте кубики арбуза, сыр фета, маслины, лук с соком лайма и мяту. Полейте всё оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Наслаждайтесь и будьте готовы к приятному сюрпризу!
В одной порции:
- 157 килокалорий
- 10 граммов жиров (13% от суточной нормы)
- 4 грамма насыщенных жиров (18% от суточной нормы)
- 17 мг холестерина (6% от суточной нормы)
- 315 мг натрия (14% от суточной нормы)
- 15 граммов углеводов (5% от суточной нормы)
- 1 грамм клетчатки (5% от суточной нормы)
- 11 граммов сахара
- 4 грамма белка (8% от суточной нормы)
- 17 мг витамина С (19% от суточной нормы)
- 126 мг кальция (10% от суточной нормы)
- 1 мг железа (6% от суточной нормы)
- 215 мг калия (5% от суточной нормы)