Знаете, что меня поразило в Мексике больше всего? Они не пьют кефир. Вообще. Слово «кефир» для них звучит как «скисшее молоко, которое кто-то забыл выбросить». Представьте мои глаза, когда я пыталась объяснить: «Это же полезно! Диетологи рекомендуют! Врачи советуют!» А они смотрят на меня как на сумасшедшую: мол, зачем добровольно пить то, что испортилось?! У них молоко должно быть только свежее, белое, холодное. Всё.
Мы с Сашей @delaychehochesh сами уже отвыкли от этого кислющего вкуса. Зачем скучать по кефиру, если можно пить молоко, есть местные сыры и даже делать окрошку на молоке?! Признавайтесь, вы уже напряглись? А мы уже нормально так адаптировались. Конечно, в современных супермаркетах можно купить кефир, но он дорого стоит и продают его именно туристам.
Но кефир – это цветочки. Вот ягодки: гречка.
Гречка, друзья мои, это, оказывается, ароматная бомба в Мексике. У нас с Сашей еще с Канады осталась пачка, варим её редко, но иногда в охотку. Решила я тут сварить гречку на кухне у мексиканской хозяйки. Ох, если бы у меня были мозги, я бы так не делала. Забыла, какой запах она оставляет! Гречка зашипела, вытяжка включена, но справляется так себе… И тут на запах сбежалась вся мексиканская семья. Картина маслом: они стоят, нюхают воздух, морщат носы и начинают задавать вопросы.
— Что это?
— Это… каша! Самая русская каша! Полезная, в ней витамины, железо! У нас её даже дети едят!
А они переглядываются и шепчутся. Один смельчак даже предположил:
— Это корм для свиней?
Нет, ребята, это не для свиней, это для избранных! Попробовали они, конечно, из уважения ко мне, но по лицам было видно: лучше бы я и правда принесла им корм для свиней.
Вот так-то. Что для нас – святое, у них – мусор. И наоборот. Они тут едят кукурузные лепёшки каждый день, и хоть ты тресни, без них жизнь не жизнь. А мы? Ну попробуй ты русскому мужику вместо хлеба лепёшку подсунь – он тебе такое скажет, что лепёшка сама улетит.
Сначала я возмущалась: «Как так, нет кефира, нет гречки!» А теперь думаю: да и ладно. Мы же не за тем уехали, чтобы за старое цепляться. Новый мир, новые вкусы!
Уважаемые читатели, если хотите, можете поддержать наши смелые и отвязанные путешествия финансово:
На карту Тиньков: 5536913806002248
Советую так же посмотреть видео на Ютуб-канале из предыдущих наших путешествий, и обязательно подписывайтесь, там ждут вас все видео, с самого первого дня нашей интересной жизни в путешествии.