Вы наверняка видели эти надписи на упаковках: гордое «БЕЗ ГМО» на соли, «ЭКО» на яблоках из супермаркета, «ОРГАНИК» на печенье с рафинированным сахаром. Рука так и тянется к «здоровому» продукту, несмотря на цену в два раза выше. Но платим ли мы за реальную пользу или просто за красивую этикетку? Давайте разберемся, какие маркировки — это строгий стандарт, а какие — чистой воды маркетинг.
1. «Без ГМО» — чемпион по обману
Самая бессмысленная и вводящая в заблуждение надпись. Ее клеят на всё подряд, от воды до зубной пасты.
Почему это обман?
- ГМО — это модифицированные растения (кукуруза, соя, рапс, картофель). Их используют для производства множества продуктов: масла, крахмала, соевого соуса, кормов для животных.
Но! Есть целые категории товаров, которые в принципе не могут содержать ГМО, потому что это неживые или примитивные организмы:
- Минеральная вода
- Соль, сахар
- Мед (пчелы не опыляют ГМО-растения так, чтобы это как-то изменило мед)
- Мясо, молоко, яйца — животные могут есть ГМО-корма, но их мясо и молоко от этого генетически не изменяются. Надпись «Без ГМО» на куриной грудке говорит лишь о том, что курицу кормили не-GMO зерном. Но на качестве самого мяса это не сказывается.
Вывод: Надпись «Без ГМО» на таких продуктах — чисто маркетинговый ход, чтобы оправдать завышенную цену и создать иллюзию полезности. Она не регулируется жестко и не несет реальной информации для потребителя.
2. «Фермерский», «Деревенский», «Натурпродукт»
Эти слова не имеют никакого юридического определения. Их может написать на своей продукции кто угодно.
Почему это обман?
- «Фермерский» не означает, что продукт выращен в идеальных условиях. Это может быть крупный агрохолдинг, который просто купил красивую этикетку.
- «Деревенский» — скорее намек на ностальгию, чем на реальное происхождение творога или масла.
- «Натурпродукт» — вообще ни о чем не говорит. Даже чипсы с E-шками могут быть условно «натуральными», так как все добавки синтезированы из природных компонентов.
Вывод: Доверять можно только конкретике: название хозяйства, адрес, сертификаты. Красивые слова — это лишь упаковка.
3. «ЭКО» — самый размытый стандарт
В России нет единого жесткого закона, который бы четко регламентировал использование приставки «ЭКО». В Европе «ECO» может означать экологичность упаковки или производства, но не самого продукта.
Почему это обман?
- Производитель может написать «ЭКО» на продукте, выращенном с использованием пестицидов, просто потому, что упаковка подлежит переработке.
- Часто это просто часть бренда, вроде «ЭКОбутылки» или «ЭКОпродукта», не подтвержденная никакими проверками.
Вывод: Надпись «ЭКО» сама по себе — пустышка. Ищите конкретные сертификаты.
4. «БИО» — не всегда значит «живой»
Как и «ЭКО», эта маркировка в России не имеет единого стандарта для всех продуктов. На молочных продуктах «БИО» может означать, что в них добавлены пробиотики (бифидобактерии). Но на других товарах это просто красивое слово.
Почему это обман?
- Производитель сока может написать «BIO», намекая на натуральность, хотя сок был восстановлен из концентрата.
- Это маркетинговый синоним слова «полезный», который не обязывает производителя ни к чему.
5. «ORGANIC» / «ОРГАНИК» — единственная серьезная маркировка (но и тут есть нюансы)
В отличие от остальных, маркировка «ОРГАНИК» — самая защищенная. В России с 2020 года действует закон «Об органической продукции», который запрещает использовать это слово без сертификата.
Как это работает?
- Чтобы получить право ставить маркировку «ОРГАНИК», производитель должен пройти строгую сертификацию.
- Это значит: без синтетических пестицидов, без ГМО, без антибиотиков и гормонов для животных, без синтетических удобрений.
В чем подвох?
- Цена. Органические продукты значительно дороже.
- «Зеленый» маркетинг. Некоторые недобросовестные производители могут использовать похожие по стилю упаковки («органик», «натуральный») или значки, имитирующие сертификацию, чтобы ввести покупателя в заблуждение.
Вывод: Ищите на упаковке официальный знак органической продукции (белый листок на зеленом фоне в РФ) или известные международные сертификаты (EU Organic Leaf, USDA Organic). Само по себе слово «organic» без значка — уже повод насторожиться.
Итог: как не дать себя обмануть?
- Не верьте словам, верьте сертификатам. Ищите на упаковке официальные знаки, а не расплывчатые формулировки.
- Всегда читайте состав. Лучший показатель качества — короткий состав с понятными словами. «Био»-печенье с пальмовым маслом и эмульгаторами — все равно нездоровый продукт.
- Включайте логику. Если на соли или воде гордо написано «Без ГМО» — это явный маркетинг, так как менять в них нечего.
- Помните, что «натуральный» не значит «полезный». Сахар — натуральный продукт, но в больших количествах он вреден.
Платить вдвое больше за продукт с маркировкой «ЭКО» или «БИО», не имеющей под собой оснований, — значит спонсировать маркетинговый обман. Будьте внимательны, ваш кошелек и здоровье скажут вам спасибо.
А вы ведитесь на такие надписи? Замечали ли самый абсурдный пример? Делитесь в комментариях!
Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "GEORGY KAVKAZ Life" в YouTube!! https://www.youtube.com/@GEORGYKAVKAZLife