Ежовик гребенчатый — один из природных ноотропов, с помощью которого можно поддерживать когнитивные способности и помогать организму адаптироваться к стрессу. С биодобавками с магнием примерно такая же история. Принимайте их ежедневно, и у вас улучшатся память и работоспособность.
Верите?
Возможно, зря. Обсуждаем с врачом и нейрофизиологом Владимиром Алиповым, что не так с данными об эффективности ежовика.
То, что работает на мышах, может не сработать на людях
К сожалению, как рассказывает Владимир Алипов, нет достоверных исследований, что ежовик гребенчатый положительно влияет на когнитивные способности человека. Есть исследования, которые проводились на нейронах в пробирке. В культуру клеток гиппокампа добавляли риноцил из ежовика, и в них вырастало больше нейронных связей.
И есть исследование на стареющих мышах, которые сохраняли когнитивные способности, объем мозга, когда им давали вещества из ежовика.
Звучит хорошо, правда?
Проблема здесь с воспроизводимостью. Данные, которые получены в пробирке или на животных, воспроизводятся потом на людях только в 1% случаев. То есть из тысячи исследований в пробирке только 10 потом сработают на человеке. Это называется трансляционный кризис.
Проблема с дизайном исследований
Второй момент — часто исследования, на которые ссылаются, проводят на недостаточной выборке или с другими погрешностями.
Например, есть исследование, на которое ссылался в своем ролике Михаил Вишневский. Оно о том, что люди принимали несколько недель ежовик, у них измерили уровень когнитивных способностей и обнаружили, что он вырос. Если открыть это исследование, вы увидите, что внезапно еще больше этот уровень вырос в группе людей, которые принимали плацебо.
Получается, что на данный момент нет данных, которые подтверждают эффективность ежовика. Зато мы еще раз получили подтверждение, что эффект плацебо работает и помогает, например, улучшить функциональное состояние и работоспособность.
Магний с едой и магний в добавках: что пить?
Теперь про магний.
Как говорит Владимир Алипов, люди, которые нормально питаются и не страдают заболеваниями кишечника, получают достаточно магния из пищи.
Этот витамин действительно важен для когнитивных способностей, как и для работы кишечника или сердечной мышцы. Но получать его лучше из пищи. Если вы принимаете препараты, много шансов, что магния в вашем организме будет переизбыток, а у этого есть довольно неприятная «побочка».
При переизбытке магния можно поглупеть
У магния в организме двоякая роль. Так как этот элемент формирования кратковременной памяти в гиппокампе, он связан с работой NMDA-рецепторов. Когда они открыты и пропускают натрий, нейроны возбуждаются. Чем больше открыто NMDA-рецепторов, тем сильнее связь между двумя нейронами. Чем сильнее связь — тем больше мы запоминаем.
Но в NMDA-рецепторе есть магниевая пробка. Когда сигнал проходит, он по сути выбивает эту пробку, и рецептор может работать. Так работает один из вариантов долговременной потенциации в гиппокампе.
Если в организме слишком много магния, этот процесс происходит плохо.
Водный лабиринт Морриса
Это было доказано во время эксперимента с водным лабиринтом Морриса. Устроен он так: крысу кидали в бассейн, наполненный водой. В этом бассейне находилась платформа, на которую крыса могла залезть. Платформу не было видно, крыса могла только плавать и случайно на нее наткнуться.
Когда крысу кидали в воду первый раз, она плавала, в какой-то момент находила платформу и забиралась на нее. Когда ее кидали в воду второй раз, если она запомнила, где платформа, она находила ее быстрее. Чем быстрее крыса находит платформу, тем быстрее животное обучается.
Когда ученые стали вкалывать крысам хлорид магния в большом количестве, обнаружилось, что они стали обучаться намного хуже. Причем получился дозозависимый эффект: чем больше магния, тем хуже способности к обучению.
Витамины из пищи на пользу, в виде БАДов — не всегда
Если вы хотите позаботиться о своих когнитивных способностях, подумайте о том, чтобы употреблять в пищу продукты, которые содержат достаточно магния — орехи, зеленые листовые овощи.
Употребление добавок с магнием может привести к негативным последствиям — например, проблемам с ЖКТ и ухудшению когнитивных функций.
Полный подкаст можно посмотреть по ссылке
Следите за нами в социальных сетях:
Наши каналы в дзене:
- Про науку
- Про бизнес
- Про здоровье